¿Que pensas, que tipo de electrodomésticos é o principal para a cociña ? Por suposto, este prato, porque sen el non preparamos comida. Os diferentes tipos de cociña teñen as súas vantaxes e desvantaxes, e hoxe discutiremos as características das superficies de cocción de cerámica de vidro.
Propiedades de cociña eléctrico feito de cerámica de vidro
Os propietarios de cociñas de gas a miúdo cambian a chemineas eléctricas de cerámica de vidro debido á maior economía desta. Ao mesmo tempo, o deseño das modernas placas de cerámica de vidro é moi bo, é moi diferente dos antigos modelos: o panel parece un cadrado brillante de vidro negro brillante. Non obstante, hai placas brancas de cerámica de vidro.
A placa de cerámica de vidro quéntase rapidamente. Por exemplo, podes ferver un litro de auga nel en só 5 minutos, mentres que unha cociña de gas necesita polo menos nove para iso.
A superficie de cerámica de vidro é moito máis segura que o gas. Só a zona sobre o elemento de calefacción quéntase nela, xa que o panel efectúa calor só verticalmente. Isto significa que os adxacentes, que non funcionan no momento, os pratos quentes permanecen fríos e poden ser tocados sen o risco de queimar.
Características do coidado para a vitrocerámica de cerámica
Nótese que en termos de coidado, tal panel é menos práctico que unha inducción ou cociña de gas convencional cunha superficie inoxidable ou esmaltada.
En particular, a cerámica de vidro non me gusta a diferenza de temperatura, non podes poñer unha tixola da heladera nel. Para unha calefacción e cocción óptima, os pratos deben ser perfectamente planos e planos sen ningunha inscrición ou dentes. Os utensilios de cobre e aluminio para este tipo de placa non funcionarán.
Unha característica conveniente dalgúns modelos é o enfoque automático: o recoñecemento das dimensións inferiores dos pratos, se non, terá que retirar os pratos baixo o diámetro de cada queimador: deben coincidir exactamente entre si.
O panel de cerámica de vidro cun deseño futurista encantador e ata certo punto é moi sensible aos arañazos e outras "feridas" menores. Ela pode soportar o impacto dunha tixola pesada caída, pero non aprecia pinceladas, como a punta dun coitelo que cae, que non lle gusta. Moitas veces, os bordos deslizados dunha tal lousa ocorren, polo que a maioría das veces están pechados nun marco feito de aceiro inoxidable.
Ao coidar un fogar similar, é importante saber que ten medo ao azucre. Así, calquera prato doce, accidentalmente collido na cociña, é capaz de destruír por completo a súa superficie. Para evitar que isto ocorre, o panel debería ser lavado de inmediato cunha ferramenta especial e en ningún caso volverá a quentar a superficie. Neste sentido, as cociñas de gas de cerámica de vidro non son moi convenientes, cuxa superficie é moi quente, aínda que só funcione unha zona de cocción.
Pero a pesar de todo, os paneis de cerámica de vidro ocupan un lugar digno na clasificación das superficies de cociña eléctrica debido á súa economía e aspecto presentable.