A compota de framboesa é unha bebida de utilidade vital que lembra os días de inverno fríos sobre o verán quente e vai animar. E o seu sabor agrio e amargo non deixará indiferente nin o adulto, nin o neno. Como cociñar compota de framboesas, xa vos diremos agora.
Compota de frambuesa e groselha negra
Ingredientes:
- frambuesa fresca - 800 g;
- grosella negra - 800 g;
- azucre - 300 g;
- auga filtrada - 2,5 litros.
Preparación
Bayas clasificadas e lavadas nun colador. A continuación, colóquea nunha cacerolita e engade un pouco de azucre a gusto. Despois diso, derramamos toda a auga filtrada, fervendo e fervendo a bebida durante 7 minutos. Agora elimina os pratos da tarxeta, cubra cun pano e deixa infundir uns 40 minutos. Enfriar a compota filtrar coidadosamente a través dunha peneira fina, arrefriar e servir, botar en vasos e decorar con bagas frescas.
Compota de cereixas e framboesas para o inverno
Ingredientes:
- cereixas frescas - 2 elementos;
- framboesas frescas - 1 elemento;
- auga filtrada - 2,5 litros;
- azucre - 1,5 elementos;
- ácido cítrico - 0,5 colher de chá.
Preparación
Bayas un pouco ordenados, enxágados e secos. Agora descansa a cereixa e a malinka nos bancos. Fervemos a auga, enchemos as bagas e saímos por 3 minutos. Despois diso, o líquido é vertido nunha pota e colocado nun incendio. Nós despexamos o azucre, o ácido cítrico e cociña logo de ferver durante 10 minutos no lume máis silencioso. A continuación, enche os frascos coas bagas con xarope quente, rolo-los con tapas, arrefrialos e coloque os no frío para almacenar.
Receita para compota de framboesa
Ingredientes:
- Fresa - 1 kg;
- framboesa - 1 kg;
- azucre - 800 g;
- auga - 4 litros.
Preparación
Prepare as latas de tres litros: lave con sosa e esteriliza. Amorodos e framboesas