Pollo frito - un prato moi sabroso e satisfactorio, aínda que, por suposto, e non moi útil. Como fritir o pollo correctamente, lea a continuación.
Como fritir unha tixola de galiña nunha tixola?
Ingredientes:
- bagas de polo - 7 pezas;
- pementa;
- sal de roca;
- aceite vexetal refinado;
- allo - 3 dentes.
Preparación
Os espinhos son lavados, fregados con sal, pementa e allo picado. Fritir a carne en aceite quente por ambos lados. Despois diso, prende menos o lume e fregue as xemas ata que estea listo. Periódicamente transformándoos.
Como fritir un pollo nunha tixola con maionesa?
Ingredientes:
- polo - 1,5 kg;
- pementa;
- allo - 3 dentes;
- aceite vexetal;
- maionesa - 90 g;
- sal.
Preparación
Nós picamos o pollo en anacos. Solim, pementa, coloque o allo picado. A continuación, coloque a maionesa, mestura ben, para que a maionesa e as especias estean distribuídos uniformemente entre a carne. Deixar a hora en 2. Na tixola, quenta o aceite e coloque as xemas. Frite as pezas ata que estean vermellas a ambos os dous lados, e trázalle a preparación completa baixo a tapa xa a lume baixo.
Como fritir o pollo nunha tixola con cebola?
Ingredientes:
- coxas de galiña - 6 pezas;
- vinagre de arroz - 25 ml;
- cebola - 275 g;
- aceite vexetal refinado;
- salsa de soia sen aditivos - 45 ml;
- especias para polo .
Preparación
Cebola pelada cubos desfiado, Despeje a salsa de soia, vinagre de arroz e coloque as especias. Coxas de pollo mina, secar e marinar nunha mestura de cebola e especias durante aproximadamente 1 hora. Calefacmos un pouco de aceite nunha tixola, coloque a galiña con cebola. Frite a galiña ata que se cociña a lume medio.
Como fritir un pollo cunha cortiza crocante?
Ingredientes:
- polo - 1 kg;
- zume de limón recentemente espremido - 25 ml
- mel natural - 1 cucharadita;
- allo - 2 dentes;
- aceite vexetal refinado - 35 ml;
- salsa de soia clásica - 40 ml;
- sal;
- especias.
Preparación
O pollo lavado se seca. Cortámosnos en anacos, sal e frotalos con especias. Saímos por un cuarto de hora.
Para adobo, combine salsa de soia con mel, allo picado e zume de limón recentemente espremido. Coa mestura resultante, engrasa a galiña e configúraa durante 1 hora co frío. Nunha tixola quemamos o aceite vexetal ben, colóquese ben o pollo e fríache ata o vermello. Agora reducimos o lume, cubrimos a tixola cunha tapa e preparamos a galiña durante aproximadamente media hora.
Como fritir polo con patacas?
Ingredientes:
- filete de pollo - 375 g;
- patacas - 565 g;
- greens;
- pementa;
- cebola - 145 g;
- maionesa - 35 g;
- folla de loureiro;
- sal;
- allo - dentículos 4-5.
Preparación
Picar o allo e as cebolas. Cortar o pollo en cubos. Conectamos produtos. Engadimos sal, pementa, folla de laurel, maionesa e especias en anacos. Recuperamos todo e deixámolo durar aproximadamente media hora. As patacas peladas tamén se cortan en cubos. Colocamos o filete nunha tixola con aceite precalentado e frítese ata que o líquido se evapore. Cando a carne comeza a marrón, engadimos patacas. Frite a lume medio, cubra a tixola cunha tapa. Plato acabado prisutshivaem verduras trituradas.
Como fritir troitas de pollo nunha tixola?
Ingredientes:
- polo - 1 kg;
- agudo adzhika - 35 g;
- allo - 2-3 dentes;
- viño tinto seco - 45 ml;
- verdes picados de eneldo e perexil.
Preparación
Nós dividimos a polo en porcións. Para a adición de marinado adzhika con viño tinto seco, aderece con especias e sal. Neste adobo poñemos carne e deixámolo por un par de horas. Entón caldeamos o aceite nunha tixola e engadimos a galiña. Fritir ata rouge. E ata listo para traer xa baixo a tapa. Case ao final, xa engadimos herbas e allo triturados. Despois diso, cociña uns 5 minutos e apaga a cociña. Aproveitar o teu apetito!