Non todas as amas de casa obteñen unha deliciosa mingau de trigo sarraceno. Ao final, ao preparalo, debes observar algúns trucos, sen os cales non terás o bo resultado. Vexamos xuntos como deixar ferver a mingau de trigo sarraceno na auga.
Como cociñar trigo sarraceno?
Ingredientes:
- grañones de trigo sarraceno - 215 g;
- auga filtrada - 405 ml;
- manteiga a gusto;
- sal.
Preparación
Os grañones de trigo mouro son coidadosamente ordenados a partir de lixo estranxeiro, varias veces lavados e secos nunha toalla. A continuación, derramamos o trigo sarraceno na tixola quente e frío na manteiga derretida, mexendo a lume baixo. Cando os grañones comezan a cravar un pouco, retirar os pratos do lume e arrefriar os contidos ata quentar.
Nunha pota pequena, verter auga, deixela ferver e tirar cocido preparado coidadosamente. Se é necesario, elimine perfectamente a escuma da escuma e cociña a papas por 25 minutos nun pequeno incendio, cubrindo cunha tapa.
Despois do tempo especificado, eliminamos os pratos da tarxeta e envolve a pota nunha manta cálida. Insistimos no prato durante aproximadamente media hora e logo distribuímos a mingau de trigo sarraceno en pratos e enchemos cada porción con manteiga.
¿Como cociñar o trigo mouro friable nunha caldera dobre?
Ingredientes:
- grañones trigo sarraceno - 215 g;
- auga - 395 ml;
- manteiga - 10 g;
- especias.
Preparación
E aquí hai outra receita sinxela na que vos diremos como cociñar o trigo mouro delicioso e desigual. Entón, ao principio ordenamos cuidadosamente os grañones, enxágonos varias veces e colócase nunha tixola seca. Frite os grans, mexendo uns minutos. Despois diso, vértese nun tronco de calor nunha cociña especial de vapor e engade sal ligeramente. A continuación, encha-lo con auga fría e non mesturar. A base do dispositivo tamén está chea de auga e coloca a cesta a uns centímetros por enriba do nivel de líquido. Fixemos o cronómetro durante 35 minutos e, a continuación, abrimos a tapa e comprobamos a papilla a prontidão. Cubrimos o prato con manteiga e servímolo á mesa.
¿Como cociñar frijol friable para decorar?
Ingredientes:
- cereales secos de trigo sarraceno - 385 g;
- auga - 665 ml;
- especias;
- salsa de soia - 2 culleres de sopa. culleres;
- manteiga.
Preparación
Antes de cociñar o trigo mouro, clasifíneo cuidadosamente e, despois, varias veces lavado e descartado nun colador. Despois diso, espallamos o tronco nunha olla chea de auga, colócase a lume medio e fálennos. A continuación, reduza o lume e Despeje a masa por 25 minutos, pechando a tapa ata que a auga estea fervida. A continuación, sal o mingau a gusto, engade a salsa de soia, a manteiga de crema e mestura ben. Este prato pode usarse como un prato ben sabroso para calquera prato de carne.
¿Como cociñar frijol friable nun multivariado?
Ingredientes:
- grañones de trigo sarraceno - 385 g;
- auga 405 ml;
- manteiga - 25 g;
- especias.
Preparación
Trigo mouro completamente lavado, secado nunha toalla e ordenado de detritos. Poñemos o multivárrago na rede, tirámoslle un anaco de manteiga no fondo da tixela e derreteo no "Bake". A continuación, engade os grañones do trigo mouro alí, pecha o aparello cunha tapa e freír o contido por 10 minutos. A continuación, mestura ben o trigo sarraceno frito, coloque auga fría filtrada e engade sal a gusto. Volvemos pechar a tapa, selecciona o programa "Buckwheat" e preparámolo para o sinal de son. Insistimos no prato durante media hora, e logo poñémola nun prato profundo, enchela con manteiga e mézcao coidadosamente cunha culler.