Primeiro sentámonos detrás das costas dos pais e, a continuación, comezando a vivir por separado, xestionamos o iogur e os bocadillos. Pero todo cambia, cando aparece na nosa vida: o único e amado, xorde a pregunta, como aprender a preparar comida correctamente e saborosa? Inmediatamente, as convocatorias para amigos e familiares comezan con denuncias. "Quero aprender rapidamente a cociñar deliciosamente, pero non sei como" o seu favorito quere comer. Se tes algo así e desexa aprender a cociñar a partir de cero, os seguintes consellos deberían axudar.
Como aprender a cociñar comida deliciosa?
- Querendo aprender a cociñar ben, eliximos unha receita para os pratos máis deliciosos, pero moitas veces son moi difíciles de preparar. Polo tanto, non é necesario actuar, hai unha gran cantidade de pratos sen pretensións, aquí son maravillosos para os primeiros experimentos. Si, e non espera de ti ningunha obra mestra favorita, polo menos, ao principio. É mellor aprender a facer algo sinxelo que dar un prato de moda con cebola cocida, carne asada e outros problemas de cociña.
- Non dubide en buscar receitas para os pratos máis sinxelos dos libros de receitas, quizá atoparás algúns trucos que fan que o prato sexa máis sabroso. Por certo, por ese consello, podes ir a parentes e amigos, aínda será mellor. Se a elección caeu nos libros de receitas, elixe aqueles que representan instrucións paso a paso, é mellor con fotos.
- Para facelo correctamente, como na receita, necesitas produtos de calidade. Ben, pensa por ti mesmo, que pode ocorrer con produtos caducados? Se pode probar o produto antes de comprar, cómpre facer isto para que poida incorporarse o que desexa. Pero coidado con facer compras en mercados espontáneos, os produtos neles non pasan ningunha verificación e, polo tanto, arrisca a envenenar. En canto á auga, non se apresure a cociñar sobre o que flúe da billa - pode romper calquera prato. É mellor pasar auga a través dun filtro ou tomar auga potable especial.
- Tamén para a preparación de deliciosos pratos cómpre bos pratos e utensilios de cociña. Non todos os profesionais poden xestionar a cociña nunha vella cacerola de aluminio ou nunha tixola sen un revestimento antiadherente. Ademais, necesitamos coitelos de aceiro bo; non se pode comer moito cun coitelo estúpido. Se falamos de electrodomésticos de cociña, non hai necesidade de perseguir as últimas innovacións. Será suficiente con ter un par de instrumentos que simplificarán a vida. Se un forno de microondas foi cociñado entre este par, lembre que pratos especiais son necesarios para cociñar.
- Vendo como se preparan os profesionais, moitas veces non se pode ver que presten atención ao momento de preparación dos compoñentes individuais do prato. Pero ao principio tes que facelo a miúdo, polo que é mellor colgar un reloxo na cociña, para non entrar noutra sala, para ver cantos minutos queden para freir este anaco de carne.
Tamén a primeira vez que se vaia ao cociñar da cociña non se recomenda. Porque baixo a lei da maldade, só a señorita entrou noutra sala, mentres a sopa comezaba a fuxir, as patacas fervían e os peixes ardían. E se, na receita, está escrito que hai que mesturar de forma continua, entón faga iso ata que aprenda a cociñarse, todo o que se especifica na receita debe realizarse rigorosamente: o tempo de experimentación virá un pouco máis tarde. E sería bo probar o que está cocinando, polo que será máis fácil determinar a cantidade de sal, azucre e especias. - Aprendemos a cociñar deliciosamente, pero non nos esquecemos do noso propio pracer. Comezar cos pratos que máis cómodo cociñas. Quizais sexa unha sopa favorita desde a infancia ou algo que máis che guste do teu ser querido.
- Aprende a decorar o prato fermoso, non aforras tempo para cambiar a ensalada nunha tixela e decórala. Podes facer o prato máis común especial facendo unha salsa interesante. En xeral, fantasea e impresiona aos teus amados e invitados cos teus talentos culinarios.