A cazuela de queixo cottage con leite condensado prepárase sorprendentemente de xeito rápido e sinxelo. A diferenza da cocción clásica con manga ou fariña, esta iguaria é moito máis tenra. Á vontade, pode cambiar lixeiramente o sabor do prato engadindo froitas secas, vainilla, canela ou froitas cristalizadas á masa. Non perdamos tempo en balde, e atoparemos contigo as receitas para facer unha cacerola de bacallau con leite condensado.
Casserola de queixo cottage con leite condensado
Ingredientes:
- queixo cottage - 500 g;
- ovo - 5 pezas;
- leite condensado - 1 jarra;
- amidón - 1 colher de sopa. culler;
- aceite de semente de xirasol;
- canela, vainillina - a gusto.
Preparación
O forno está pre-acendido e quenta ata 180 graos. Todos os ingredientes están completamente mesturados nun prato profundo. Lubrificamos o prato de cocción, colóquelo coidadosamente a masa acabada e colóquea durante 1 hora nun forno quente. Despois de transcorrer o tempo, comprobamos a dispoñibilidade da cazola con leite condensado e queixo cottage cun palito de dentes, arrefríeo, espolvoreo con po de azucre e serve os produtos horneados á mesa.
Receita para cazuela con leite condensado
Ingredientes:
- queixo cottage - 500 g;
- leite condensado - 400 ml;
- ovo - 5 pezas.
Preparación
Batre os ovos cun mezclador, verter o leite condensado e mesturar. O queixo cottage primeiro limpa a través dunha peneira, e despois esténdese á mestura de ovos e bata todo xunto cunha culler. Como resultado, debes obter unha masa líquida e homoxénea. Reconstituír o forno a 200 graos. A masa de queixo cottage véndese nun molde, engrasa e asa a sobremesa durante uns 25 minutos.
Unha vez que o queixo se espese, ponse un pequeno anaco de manteiga encima da cazola para obter unha delgada cortiza. Preparar a cacerola de curado coidadosamente saír do forno, arrefriar e cortar en rodajas. Servir con crema agria ou mermelada.
Casserole con leite condensado en multivariado
Ingredientes:
- queixo cottage 9% - 500 g;
- leite condensado - 100 ml;
- ovo - 3 pezas;
- sémola - 0,5 p.;
- vainilla, canela - a gusto.
Preparación
Poñer os ovos completamente en auga morna, limpar e, logo, romper perfectamente, separando as xemas das proteínas. Bater as patillas cun mesturador, engade canela e vainilla ao gusto, muda suavemente. As xemas derramáronse en queixo cottage e levábanlle lixeiramente.
A mantequilla se amolece e mestúrase con leite condensado e queixo cottage con claros. Engade sal, mestura un pouco ata que estea uniforme e coloque a masa acabada a un lado.
Agora activa o multivariado, configure o programa "Baking" eo temporizador durante 60 minutos. A copa do dispositivo está lubricada abundantemente con aceite e, axiña que o multivarka quente, ponse a masa na masa. Despois do final do modo "Baking", nós cambiamos o multivivellador ao modo "Calefacción" e déixeo por outros 15 minutos. A continuación, usando un recipiente especial para o vapor, elimina coidadosamente a nosa cazuela e colócaa nun prato plano. Servimos a delicadeza preparada quente e abundante en polvo de azucre encima.
Casserola de queixo cottage con leite condensado e froita
Ingredientes:
- queixo cottage - 1 kg;
- ovo - 3 pezas;
- leite condensado - 400 ml;
- manga - 3 culleres de sopa. culleres;
- mazá - 2 pezas;
- bicarbonato de sodio - 0,5 cucharadita de té.
Preparación
Queixo cottage poñemos nun bol, engadimos gaseosa. Separar as proteínas ordenadamente das xemas e envialas ao frigorífico e bater as xemas cun mesturador ata que se forme a espuma. A continuación engádeas ao queixo cottage e esfregue completamente a masa. A continuación, derramar o leite condensado e derramar o mango. Unha vez máis, mestura todo ben. A mazá e as bananas coréronse en cubos. Levamos as proteínas da heladera, bata e combínelas suavemente coa masa de cuajada e froitas. Mesturar suavemente todo e estender a masa nun molde, espolvoreada con pan rallado. Arriba con rodajas de mazá e ferva o prato por 40 minutos.