Os que aman os doces e, moitas veces, cociñan cocidos aromáticos na casa, sempre buscan receitas novas e interesantes. Se pertenzas a tales amas de casa, ofrecémoslle unha receita de biscoito en crema agria.
Bolo con amorodos e crema agria
Ingredientes:
Para biscoitos:
- azucre - 1,5 elementos;
- fariña - 2 elementos;
- ovos - 6 pezas;
- po de cocción - 1 cucharadita.
Para o recheo:
- crema de leite - 500 g;
- Fresa - 250 g;
- azucre en po - ½ cda.
Preparación
Bata os ovos cun mezclador nunha espuma axustado, engade suavemente o azucre e bata nuevamente. Engade a fariña de peneira, po para hornear á mestura e mestura todo. Forma a tixola co papel, graxa con aceite e despexa a masa. Hornea a 180 grados durante uns 50 minutos.
Galleta acabada fresco, cortar a punta e eliminar a carne, deixando só as saias. Lixa a crema agria co azucre en po. Enxágüe as fresas, descascéllas dos tallos e cortelas en rodajas. No interior da biscuita colócase unha capa de bagas, enche con crema e despois cubra a carne do pastel e repita un par de veces ata que se esgotan os ingredientes. A tapa superior cunha tapa cortada, cubra o bolo con crema e unha deliciosa galleta na crema agria está lista.
Nótese que de forma similar, pode preparar unha galleta con calquera outra froita e crema agria.
Receita de biscoito con crema agria
Ingredientes:
- ovos - 6 pezas;
- fariña - 2 elementos;
- azucre - 1 elemento;
- crema agria - 1 elemento;
- sosa - ½ cucharadita;
- Manteiga para lubricación.
Preparación
Separar as proteínas das xemas e engadir o azucre ao último. Bater todo xuntos, despois vexa a crema azedo e mestura ata que estea lisa. A continuación, despeje a fariña e a sosa (pode apagar) nesta masa e mestura-la suavemente outra vez. Separadamente, bata as ardillas ao estado de escuma sólida e engade un terzo á masa. Mestura cunha culler, entón envía aquí as proteínas restantes e outra vez mestura suavemente todo.
Forme o aceite, despeje a masa e coloque nun forno, quéntase a 180 grados durante uns 45 minutos. A crema para esta galleta pode ser feita a partir de crema agria, só superando 500 ml do último e medio vaso de azucre. Coa crema resultante, engrasa a galleta cortada en varias tortas e disfrázate.
Biscoito de crema agria nun multivariado
Ingredientes:
- crema agria 40% - 250 g;
- ovo - 1 peza;
- sosa - ½ cucharadita;
- azucre - 200 g;
- fariña - 160 g;
- Manteiga - 20 g.
Preparación
Pon a soda en crema agria, despois de que a mestura comezará a burbullear. Fregar o azucre cos ovos e combinar esta mestura coa crema agria. Mestura todo, verte na harina e mesturar nuevamente. A masa resultante é vertida nunha forma multivariada engrasada e cocera durante 40 minutos. Despois do sinal, deixe arrefriar a forma do biscoito e cando se quente, transfírao á grella para que se arrefríe completamente.
Biscoito de crema agria con cacao
Os amantes do chocolate terán que degustar a receita do biscoito de chocolate na crema agria.
Ingredientes:
- ovos - 4 pezas;
- crema agria - 2 elementos;
- azucre - 2 elementos;
- sosa - 1 cucharadita;
- fariña - 3 elementos;
- cacao en po - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Os ovos baten con azucre, engádenlles crema de leite, refrixerante, para que saia e mestura todo ben. A continuación, averme a fariña gradualmente, continuando a interferir. Dividir a masa en dúas partes. Forme o prato para hornear con aceite e espolvoreo con fariña. Ás o primeiro bolo a 180 grados durante 30 minutos e engade o cacao á segunda mestura e tamén se asa durante media hora. Cortar cada bolo en dous, perder con crema agria e tratar aos teus amigos coa túa galleta.
Biscoito de crema agria sen ovos
Ingredientes:
- fariña - 2 elementos;
- sosa - 1 cucharadita;
- vinagre - 1 cda. culler;
- azucre - 1 elemento;
- aceite de xirasol - 6 culleres de sopa. culleres;
- kefir - 1 elemento;
- Vainilla e canela - a gusto.
Preparación
Tamizar a fariña, engadir sosa, canela e vainilla. O Kefir combínase con manteiga, azucre e vinagre e mestúrase ata que o azucre se disuelva por completo. Gradualmente, coloque esta mestura na fariña, constantemente interferindo co seu batido. A continuación, despeje a masa nunha forma engrasada e colócaa nun forno de 180 grados precalentado durante uns 30 minutos.