O zume de tomate é unha bebida favorita dun gran número de persoas durante máis dunha década. As propiedades útiles do zume de tomate, incluídas as calorías, son idénticas aos tomates, pero se non realiza tratamentos térmicos e non engade outros ingredientes.
Propiedades do zume de tomate
Esta bebida é recoñecida como unha das máis útiles para unha persoa, xa que mellora o metabolismo e, grazas ao contido das fibras duras, limpa os intestinos dos produtos da decadencia, o que permite mellorar significativamente a actividade do sistema dixestivo. O zume de tomate é útil, dada a presenza de licopeno - un antioxidante natural, que non desaparece mesmo despois do tratamento térmico. Debido a isto, a bebida mellora o sistema nervioso, o corazón e os vasos sanguíneos, e tamén reduce o risco de enfermidades oncolóxicas. Recoméndase beber zume de tomate a partir de diabéticos, xa que ten a capacidade de reducir o azucre. As propiedades útiles desta bebida son confirmadas e medicina oficial, polo que os médicos recomendan aos seus pacientes que usen 1 cda. un día con beriberi. Os curandeiros tradicionais ofrecen unha gran cantidade de receitas, que inclúen o zume de tomate. Por exemplo, para desfacerse da colelitíase, recoméndase combinar na mesma proporción de zume e sal de col.
Agora imos pasar ao valor enerxético. Para comezar, sabemos cantas calorías son en zume de tomate natural. Se non engades nada á bebida, o valor enerxético será de 21 kcal por 100 g. Ademais, hai que ter en conta que hai diferentes tipos de tomates que difieren na dozura. Será útil saber canto kcal entra
Contraindicacións ao zume de tomate
Non se recomenda a bebida en caso de intolerancia individual aos compoñentes, así como a alerxia ás verduras e froitas vermellas. Paga a pena considerar o contido de ácidos, o que pode desencadear o movemento das pedras. Para excluír unha bebida dunha dieta é necesaria unha úlcera de estómago, unha colecistite e unha pancreatite e envenenamientos por alimentos.