O bolo sempre é moi festivo e incrible saboroso. E sabías que tal iguaria pode ser útil e non estropear a túa figura en absoluto. Suxerímoslle que cociñas cun bolo sorprendentemente perfumado e orixinal con alperces, que todos apreciaremos.
Torta con Damasco fresco
Ingredientes:
Para biscoitos:
- ovo - 3 pezas;
- azucre - 1 elemento;
- fariña - 100 g.
Para un souffle:
- clara de ovo - 3 pezas;
- azucre - 1 elemento;
- Gelatina instantánea - 1 paquete;
- albaricoques - 10 pezas.
Preparación
Para preparar un bolo de biscoito , os albaricoques son completamente lavados, secos, pelados e separados dos ósos. O forno precintar e deixar quentar a unha temperatura de 180 graos. Para a proba, bata os primeiros brancos con azucre, introduza coidadosamente as xemas, Despeje a fariña de trigo e mestura ben. A forma é manchada de aceite e vertida a masa coidadosamente preparada. Nós mandamos durante 25 minutos no forno e asar unha galleta a 180 grados. A xelatina dilúcese con auga quente e queda para arrefriar e inchar. Esta vez, bata os ovos brancos a unha escuma moi forte e aboque suavemente a gelatina fría. Elimina o bolo do forno, corta en 2 partes e graxa o primeiro souffle cocido. Distribuímos os anacos desde arriba, cubrimos co segundo biscoito e presionamos a man lixeiramente. Nós vertemos a parte superior do bolo cos restos do soufflé, espolvorear con chocolate ralado e sacar a delicadeza durante varias horas no frigorífico.
Torta con albaricoques e queixo cottage
Ingredientes:
- margarina - 150 g;
- ovo - 3 pezas;
- azucre - 100 g;
- po de asado - 2 culleres de té;
- fariña - 400 g.
Para o recheo:
- azucre - 150 g;
- queixo cottage - 600 g;
- vainilla - 2 cucharaditas;
- crema - 200 ml;
- amidón - 50 g;
- albaricoques enlatados.
Preparación
A margarina é molida con azucre e agregamos ovos batidos. A continuación, despeje a harina, bota o po de fermentación e amasa a masa suave. Agora tome a forma do bolo, cubra con papel de pergamino, estende a masa e espérsao, facendo os bordos. Na parte inferior distribuír as metades dos Damasco. Para o recheo, a cuajada pasa a través dun molino de carne, engade ovos batidos e amidón. Separadamente, mestura a crema batida con azucre de vainilla e engádelle á masa de cuajada. Exprimimos o recheo sobre o froito, espallámolo e cociñámolo no horno precalentado durante 45 minutos. Ready pastel de queixo cottage con Damasco arrefriámolo, Despeje o chocolate derretido e servilo á mesa.