Tartas con tomate e queixo

Para os anfitrións da nota presentámosnos / ofrecémoslles receitas para preparar potaxes saborosas e simples con queixo. Neste caso o recheo sempre e baixo calquera circunstancia resulta moi sinxelo e sinxelo.

Tartas con queixo e tomate

Ingredientes:

• fariña - 7 culleres de sopa;
• auga - 2 cucharadas;
• tomates - 10 pezas;
• brynza - 400 g;
• azucre - 2 culleres de té;
• aceite vexetal - 8 culleres de sopa;
• allo - 4 dentes;
• sal a gusto;
• greens - un grupo.

Preparación

As patacas co queixo feta serán fritas. Primeiro, preparamos o recheo. Os tomates deben ser cortados do xeito que lle guste. Por exemplo: só círculos. Se o desexa, podes transformalo con auga fervente e eliminar a pel. Brynza mash e engade aos tomates. Prensa de allo na garlick, verdes (para o teu gusto) picado finamente. Todo mesturado. Agora imos facer a proba. Na auga fervente ata a disolución mesturar a sal eo azucre. Despexamos o aceite vexetal e logo vemos a fariña. Amasamos a masa para que resulte suave. Deixamos a hora no chan para "descansar".

A continuación divídese a masa en dúas partes e arrástralas na capa. Nunha das capas detallamos o noso recheo. Se cortas os tomates en círculos, primeiro ponse o tomate e ponse a mestura do queixo encima. Cubrimos as pezas coa segunda parte da masa e divídea en tartas separadas cun vaso ou cun vaso. A tixola debe ser quente correctamente, despois de verter o aceite. Fritir con tomate e queixo a partir de dous lados, ata que estean dourados.

Brynza combínase perfectamente con calquera tipo de masa, incluíndo - con pasta de follas.

Rebanadas con queixo

Ingredientes:

• masa pastelería - 500 g;
• queixo queso - 200 g;
• leite - 2 cucharadas;
• fariña - 1 colher de sopa;
• ovo - 1 peza;
• sal - unha pitada;
• azucre - pinch;
• eneldo;
• aceite vexetal - 2 culleres de sopa.

Preparación

Entón, comece co recheo de queixos de queixo. Picar finamente o fiúncho, amasarlo a unha consistencia pastosa. Engadir fariña e leite. Sazonar a gusto - sal, azucre. A masa folla descongelada (se estaba conxelado), cortouse en grandes cadrados e desplegouse para que non se perda a forma. No medio espallamos o recheo e envolvemos a masa nun sobre, prishepnuv middink. O ovo é batido un pouco, de xeito que a proteína e a xema mestúranse e engrasan a nosa masa de pasta con queixo. Ás a 180 graos ata unha luz marrón ruddy. Ten coidado de que o ovo non queima de arriba. Entón o noso prato con queixo está listo!

Ao preparar tortas con queixo e verduras, non medite que tipo de verduras servirá. Con este queixo é moi bo e perexil, e eneldo e máis aínda - albahaca.