O iodo é un dos microelementos máis importantes do corpo, o que afecta o bo funcionamento da glándula tireóide, a produción e o intercambio de hormonas. É importante usar a norma diaria de iodo por día para a prevención de enfermidades deste órgano.
A norma diaria de iodo para os seres humanos
Para nenos menores de dous anos, a norma é de 50 μg (microgram), de dous a seis anos - 90 μg. Para o desenvolvemento normal do corpo do adolescente, é necesario 120 μg e para o adulto 150 μg. Unha das regras: observar rigorosamente as taxas diarias, xa que o exceso de iodo pode producir consecuencias negativas.
Que alimentos son ricos en iodo?
Os produtos que conteñen iodo son os mariscos. Case todo tipo de peixe, cámara e lula conteñen unha norma diaria de iodo para os seres humanos. Sea kale é só un dos produtos que conteñen iodo en grandes cantidades: 150-200 μg por 100 gramos. Tamén este grupo inclúe aceite de peixe (700 μg), fígado de bacallau (370 μg).
Outros peixes mariños teñen menos iodo, pero, con todo, o suficiente para manter o seu nivel no corpo é normal. Deste xeito, o salmón, a barbula e o lobo contén 150-200 μg de iodo e cámara e lula - 200-300 μg. Polo tanto, os habitantes das zonas costeiras teñen menos probabilidades de rexistrar as enfermidades asociadas ao sistema hormonal ea glándula tireóide.
Lembre que só precisa comer peixe unha vez por día. Hai unha gran cantidade de iodo nela, o seu exceso pode provocar consecuencias negativas e tamén unha falta. O iodo tamén leva á enfermidade da tireóide, un estado mental inestable. Isto tamén conduce a unha diminución da cantidade necesaria de hormonas no corpo.
Produtos non mariños que conteñen moita iodo
Os residentes das rexións centrais do continente son máis propensos á deficiencia de iodo, pero tamén poden previr enfermidades relacionadas. Para iso, cómpre comer certos alimentos por día e ás veces cambia a súa dieta para evitar acostumala.
Moitas verduras e froitas conteñen unha cantidade suficiente de substancia. 100 gramos de mazás conteñen 70 microgramos de iodo, o máis alto entre froitas. O iodo é rico en caqui, brócoli, frijoles e cogomelos.
A carne, ademais de todas as proteínas coñecidas, ten certa cantidade de iodo. En 100 gramos de carne de porco ou carne é de 10-12 mcg de iodo. A galiña neste ranking é moi inferior a eles, aínda que o iodo neste produto alimenticio tamén está alí.
O iodo tamén se atopa en alimentos máis comúns: pan, avea, leite e crema agria. O uso diario e a combinación de diferentes produtos axudarán a restaurar o nivel de iodo no corpo.
Cal é a ameaza da deficiencia de iodo?
Coa escaseza de só un microelemento, o corpo enteiro sofre. A ingesta insuficiente de alimentos en que o contido de iodo é altamente influyente no desenvolvemento da intelixencia e os nenos que non reciben iodo son un pouco peor que outros. O yodo afecta o desenvolvemento do corpo desde os primeiros días de desenvolvemento intrauterino e forma proteínas, hidratos de carbono , un sistema de metabolismo e un desenvolvemento axeitado de todo o organismo, polo tanto o iodo é importante durante o embarazo.
Identificar a deficiencia de iodo é moi sinxelo: debuxar na pel do antebrazo ou a cadeira unha malla de iodo e observar canto tempo estará na pel. Se xa dentro de dúas horas non se fai, nun organismo esta substancia non é suficiente. Nun estado normal, o yodo será absorbido durante polo menos doce horas. Outra forma é descubrir se hai algún síntoma de deficiencia de iodo. Entre eles, a fatiga alta, baixa capacidade de traballo, letargo, somnolencia, aumento de peso, insuficiencia cardíaca menstrual nas mulleres. E se sospeita que tes escaseza de iodo, entón é necesario pasar probas para o traballo de hormonas tiroideas.