A maioría dos vexetarianos están tranquilos sobre produtos de orixe animal (ovos, leite e produtos lácteos, mel), pero algúns deles tamén se limitan niso - son chamados de vegan.
Os científicos aínda non chegaron a un consenso sobre os beneficios e prexuízos do veganismo. A dificultade reside tamén no feito de que esta dieta ten unha tolerancia moi diferente para cada individuo.
Pros de veganismo
Entre as principais vantaxes do veganismo, resalta que este tipo de alimento reduce o risco de desenvolver un tumor intestinal groso.
Baixo a nutrición, o nivel de graxas e colesterol afecta o feito de que os vexetarianos sofren moito menos trazos, ataques cardíacos e problemas de exceso de peso.
A presenza na dieta de verduras e froitas só aumenta a cantidade de antioxidantes que entra no corpo, o que aumenta as propiedades protectoras do sistema inmunitario.
Danos ao veganismo
O principal dano do veganismo é que hai un gran risco de inxestión inxusta de alimentos. Así, xunto coa exclusión de produtos de orixe animal, o home exclúe todo o conxunto de substancias útiles necesarias que se deben atopar nos produtos da vexetación.
Moitas veces ocorre que co paso do tempo os veganos comezan a experimentar a falta de vitamina B12, calcio, ferro e zinc. Isto leva a consecuencias bastante desastrosas para todo o organismo.
¿Debo cambiar ao veganismo?
Para algúns, as vantaxes e desvantaxes do veganismo parecen equivalentes, ou mesmo as consecuencias positivas do veganismo superarán o saldo. Pero vale lembrar que a súa dieta terá que ser coidadosamente planificada, os suplementos vitamínicos serán tomados, a comida farase monótono.
Vale a pena pasar só se esta opción é o seu principio e está listo para cambiar radicalmente a súa forma de vida .