Todos nos gusta a vida doce. Chocolate, doces e galletas están firmemente na nosa dieta desde cedo. Máis tarde convéncenos que comer doces non é tanto que un anaco de chocolate axuda a librarse da depresión e que a glicosa é moi necesaria para o noso cerebro. Con todo, o dano ao azucre humano de tales escusas non diminúe.
Que é prexudicial para o azucre?
A maioría dos nutricionistas tenden a pensar que o dano do azucre é simplemente enorme, que o azucre non é absolutamente necesario para o noso corpo, xa que non fai nada. A molécula de azucre consiste en moléculas de glicosa e frutosa entrelazadas. Non obstante, esta non é a mesma frutosa que se atopa nos alimentos vexetais. Para obter enerxía, o azucre debe dividirse no corpo en partes pequenas.
O dano do azucre branco débese ao feito de que as persoas o consumen en grandes cantidades. As estatísticas din que comemos aproximadamente un quilogramo de azucre por semana como parte de té, galletas, doces. Ao final obtemos tales resultados da influencia do azucre:
- aumentar a graxa corporal;
- a forza da inmunidade diminúe 17 veces;
- crese unha deficiencia de calcio;
- a palpitación aumenta tras unha porción de azucre, aumenta a presión arterial;
- aumenta a actividade dunha persoa;
- aumenta o nivel de glicosa no sangue;
- a actividade do músculo cardíaco empeora;
- para a asimilación do azucre branco, o corpo gasta vitaminas da vitamina B;
- pode ocorrer a dependencia do azucre;
- os procesos metabólicos son interrompidos;
- deterioración da pel, envellecemento acelerado.
Dano de azucre refinado
O dano do azucre refinado reside no xeito en que se produce. Para que o azucre tivese un excelente aspecto comerciable e que se gardase por moito tempo, limítase completamente de todas as sustancias, deixando carbohidratos puros. Como resultado, o azucre refinado branco convértese nunha fonte de problemas para o corpo e non ten ningún beneficio.
Aqueles que se decataron do dano do azucre, débense abandonar completamente o azucre ou atopar un substituto para iso. É moi difícil abandonalo, polo que é mellor atopar
- mel;
- herba de stevia;
- azucre de palma, cuxo dano non se revela. Ademais, dise que ten só propiedades útiles;
- azucre de uva.
E tamén pode gozar de froitas doces, algarrobos, froitos secos , malvavisco e mermelada.
O rechazo do azucre é moi difícil, porque está presente en moitos produtos. Pero debemos intentar reducir a súa cantidade e sempre tes algo delicioso que pode substituílo.