Valoración do sabor exquisito do cóctel cubano Mojito, a receita inmediatamente foi para probar. Considérase que en español esta palabra significa "lixeiramente húmida", pero non en absoluto. No dialecto dos escravos africanos traídos a Cuba, "moho" significa "bruxería", ea creación dun cóctel non en balde parécese a un acto misterioso.
Como cociñar os mojitos na casa?
Hai unha lenda, supuestamente un cóctel "Mojito" foi inventado por piratas ingleses, que foron os primeiros en agregar menta e zume de limón ao ron. Todos poden converterse no creador da súa receita, cambiando a composición do mojito. Existen varias regras para facer unha bebida ideal:
- É mellor preparar un cóctel inmediatamente nun vaso.
- Rom. Perfectamente adecuado aniejo de baixo custo. A resistencia duradeira e o sabor exquisito non, pero é xenial para os cócteles.
- Menta. A frescura é proporcionada polo mentol, que é máis en pementa, por unha porción de 1-2 ramitas. É necesario tirar as follas da hasta, o que dá amargura. Se engades menta con follas longas, necesitarás de 5-7 ramitas por vaso.
- Cal. Dá un sabor agrio amargo. A froita debe ser forte, cunha pel suave e verde-amarela. O zume debe ser espremido inmediatamente no vaso.
- Xeo. É mellor levar non cubos, pero esmagados. Ela absorbe rápidamente o cheiro, así que cada vez necesitas preparar porcións frescas.
Mojito alcohólico na casa - receita
Existe unha gran demanda por un mojito alcohólico, unha receita que cada barman sabe. O mojito clásico inclúe só o ron, pero nunha nova versión dilúcese con vodka, engade lima ou follas de limón e menta se o desexa. Consellos para cociñar de profesionais axudarán a preparar un cóctel sen moita dificultade.
Ingredientes :
- follas de menta - 5 pezas;
- sosa - 60 ml;
- limón ou cal - metade do froito;
- azucre, mellor cana - 1 colher de sopa. culler;
- vodka - 40 ml.
Preparación
- Nun vaso puxo azucre, grandes follas de menta.
- Limpar os compoñentes completamente.
- Espremer o zume de limón.
- Poñer os cubos de xeo.
- Despeje a soda, vodka e mestura todo.
- Decorar con menta e cal.
Mojito non alcohólico - Receita
Os cocteles modernos non poderían usar os compoñentes refrescantes da bebida para a mesa dos nenos. O mojito non alcohólico tamén se compra facilmente por quen prefiren saír de festas nos seus propios automóbiles. Sobre todo, este cóctel está feito a base de sprite, entón podes facelo sen azucre.
Ingredientes :
- limón ou cal - ¼ de froita;
- "Sprite" - 200 ml;
- azucre (opcional) - 1 tz. lodka;
- xeo - 3-4 cubos.
Preparación
- Antes de conxelar o xeo, é desexable tomar a auga purificada ou cocida.
- Limón ou limón cortado en 4 partes, para 1 porción necesitará unha cuarta parte da froita.
- Espremer a cal nun vaso, agregar follas de menta e azucre, moler.
- Engadir sosa e xeo.
Mojito de morango - receita
A partir das versións de froitas do mojito, a receita con fresas ten unha gran demanda. Pode prepararse non só a partir de bagas frescas, conxeladas e mesmo enlatadas. O máis importante é prestar atención á data de caducidade, de xeito que, despois de fundir, a froita non se converta en mingau. O mojito de amorodo prepárase de xeito moi sinxelo.
Ingredientes :
- bagas de fresa - 10 pezas;
- limón ou limón - 1 peza;
- menta - 5 follas;
- azucre - 1 cucharadita;
- "Sprite" - 250 ml;
- xeo - 1-2 cubos.
Preparación
- As fresas son lavadas e picadas.
- Corte a menta aproximadamente.
- Poñer a menta e azucre nun vaso, amasar.
- Estofados de amorodos, cubos de xeo de arriba, decoran cunha baga enteira.
- Enche con "Sprite".
- Decorar con follas de menta.
Mojito con vodka - receita
Hai variantes de mojito con vodka non só no clásico e familiar desempeño. Moitos homes e ata algunhas mulleres prefiren cociñar e comer un cóctel con pementa vermella. Mojito, onde a receita contén pementa entre os ingredientes, dá unha piquancy especial, os amantes dos pratos picantes e as bebidas prefiren.
Ingredientes :
- limón - froita 1/2;
- xarope de azucre - 20 ml;
- pementa vermella - 1 peza;
- limón - 1 peza;
- vodka - 60 ml;
- menta - 3 ramas;
- pementa verde - 1 pc.
Preparación
- Facer o xarope.
- Na coctelera, verter unha porción de xarope: nun vaso - 20 ml.
- Engade o zume de cal, cortado en 4 anacos de pementa búlgara, rodajas de limón.
- Agite para mesturar ben.
- Engadir menta, sosa, vodka. Agite de novo.
- Limpar o pemento picante, descartar as sementes, cortar pola metade. Baixa a punta da pimienta na bebida durante uns minutos.
- Despeje a porción nun vaso, expón o xeo.
- Poñer a metade da pimienta queimada sobre cubitos de xeo.
Mojito de Roma
O cóctel Mojito con Roma non só é moi saboroso, pero tamén útil, nesta froita hai moitos elementos de ferro e oligoelementos que melloran a inmunidade. Na antiga Roma, a froita foi chamada respetuosamente como a "mazá de Carthaginus". Ese mojito é non alcohólico, a súa receita pode ser útil tanto para adultos non alcohólicos, como para nenos.
Ingredientes :
- sementes de Roma - 3-4. culleres;
- menta - 1 rama;
- cal - 2 pezas;
- zume de Roma - 1 colher de sopa. culler.
- auga mineral con gas - 500 ml.
- xeo - 3-4 cubos.
Preparación
- Nas formas descompoñer as sementes de Roma, verter auga e conxelar.
- A metade dun monte de menta para rasgar ou picar finamente, dobrado nun bol.
- Moer e engadir cal, coidadosamente macerado con menta.
- Engade zume de Roma e auga mineral.
- Mesturar, drenar.
- Engadir xeo, decorar con menta e rodajas de limón.
Sandía Mojito
Unha bebida popular de verán foi durante moito tempo un cóctel de sandía , unha gran demanda de mojitos non alcohólicos e alcohólicos. O máis popular é a receita Mojito con ron. Esta opción é fácil de preparar, eo resultado será a gusto de homes e mulleres que prefiren o alcohol en forma de cócteles.
Ingredientes :
- follas de menta - 3-4 pezas;
- pulpa de sandía - 100 g;
- limón - froita 1/2;
- azucre - 1 cucharadita;
- ron branco - 60 ml;
- Cubos de xeo - 1-2 pezas.
Preparación
- Poña a cal en rodajas no vaso e no azucre.
- Engade a menta, mestura todo completamente.
- Pon pequenos anacos da pulpa de sandía.
- Despeje o ron.
- Decorar con cubitos de xeo.
Mojito laranxa
Excelente saciedade sedativa e vigorizante mojito laranxa, na casa é moi fácil de cociñar. Pode facerse con ron e sen el, o mellor é recoller os ingredientes media hora antes da preparación das golosinas, de forma que a laranxa e a menta fagan a bebida máis saturada. A auga debe tomarse o máis limpa posible.
Ingredientes :
- laranxa - 1 peza;
- limón - froita 1/2;
- menta - un monte;
- azucre ou mel - 150 g;
- ron - 60 ml (opcional);
- auga - 2,5 litros.
Preparación
- En pratos profundos, verter auga, disolver o azucre ou o mel nel.
- Froita e menta cortada en anacos, laranxa e limón - xunto coa casca para moer nunha licuadora.
- Poña a mestura nun recipiente con auga doce, se a opción é alcohólica, engada ron.
- Fresco por media hora. Tensión.
- Separe en lentes, engade xeo.
Mojito con menta seca
Os que usan a receita mojito na casa non sempre poden obter menta fresca, especialmente durante a estación fría, polo que a alternativa pode ser secada. O sabor non será tan intenso, pero a bebida é bastante revigorante. Para esta versión do cóctel necesitarás comprar un xarope de granada popular.
Ingredientes :
- limón - froita 1/2;
- menta - 10 g;
- azucre de cana - 10 g;
- Beber "Sprite" - 150 ml;
- Granadina - 60 ml.
- xeo - 8 cubos.
Preparación
- Combina cal e menta.
- Engadir o azucre, todo amasar.
- Engade a migas de xeo.
- Dobre os ingredientes nun coctelera, látego.
- Poñer nun vaso, verter "Sprite" e xarope.