As mazás al horno non só son divinosamente sabrosas, senón tamén sobremesas moi útiles. E se o engades con noces, queixo cottage ou pasas, multiplícanse os beneficios da delicadeza e o sabor faise máis rico e máis interesante. A continuación amósanse varias variacións de receitas para mazás horneadas.
Manzanas al horno con mel e canela - receita no forno microondas
Ingredientes:
- 1 mazá grande;
- líquido de flor de mel - 30 g;
- xenxibre molido - 1 pizca;
- terra canela - 1 pitada.
Preparación
Para cocer no microondas é necesario escoller unha mazá máis grande, eliminar a hasta e, dende o mesmo lado, raspar coidadosamente o núcleo con sementes, tentando non romper a integridade do froito de abaixo. Na profunda resultante derrama un líquido de mel e vexa unha pitada de canela e xenxibre. Mestura o mel con herbas cunha pequena culler, coloque a peza nun prato e coloque entre cinco e sete minutos nun forno de microondas. Podes ter tempo para asar máis ou menos. Todo depende do tamaño da mazá, do seu grao e densidade e, por suposto, do poder do propio forno.
Servimos unha sobremesa perfumada e deshidratada inmediatamente, mentres quente. Se o desexa, estas mazás horneadas tamén poden prepararse con mel e noces ou con mel e pasas, e tamén usar un pouco de todo.
Se non hai microondas, entón no forno, a delicadeza non vai ser peor. Basta con colocar-lo no dispositivo quentado durante dez ou quince minutos.
Manzanas cocidas con froitos secos e mel na proba do forno
Ingredientes:
- mazás medianas - 2 pezas;
- masa bezdorozhevoe escamoso - 260 g;
- noces - 30 g;
- almendras - 10 pezas;
- líquido de mel - 20 g;
- terra canela - 1 pitada;
- azucre granulado - a gusto;
- zume de limón - 20 ml;
- xema de ovo - 1 pc.
Preparación
A partir de mazás podes cociñar unha sobremesa orixinal e divinamente sabrosa se cheas as froitas enteiras con unha porca de repolo. Para entender a idea, seleccionamos o tamaño medio das mazás, limítaas de peles, cortámoslle a parte superior en forma de tapa, rasparemos o núcleo con sementes e un pouco máis de pasta de mazá para obter "cuncas" de mazá cun espesor de parede dun centímetro. Fregamos a superficie da froita dentro e fóra cun zume de limón, para non escurecer. Para o recheo, tritura as noces e as améndoas no recipiente da liquidificadora, engade o mel, a canela molida á masa resultante e mézclese ben. Entón intervimos a polpa de mazá picada de melenko e enche a masa resultante de espazos en branco. Cubrimos con "tapas", panámolos por todos lados en cristais de azucre e envolve-los con franxas cortadas a partir de pasta de follas, tirándolo un pouco antes. A partir da mesma proba, podes cortar as follas e decoralas cunha mazá na proba desde a parte superior.
Queda só para lubrificar as palomitas con xema de ovo e asar a temperatura de 200 graos por vinte e cinco minutos.
Mazás horneadas no forno con queixo cottage, pasas e azucre - unha receita
Ingredientes:
- mazás grandes - 3 pezas;
- queixo cottage - 140 g;
- azucre - 60 g;
- pasas - 30 g;
- manteiga - 1 porción pequena;
- crema agria (se é necesario) - 25 g.
Preparación
Como opción podes asar mazás con queixo cottage. Para iso, limparemos as mazás lavadas da casca, eliminaremos o tallo e eliminaremos o núcleo interior, tallándoo ordenadamente sobre o froito, formando ao mesmo tempo un baleiro para o recheo.
Como recheo neste caso, usaremos a cuajada, que se mestura co azucre e as pasas a vapor. Se o recheo é denso debido á secura do queixo cottage, introdúcenos unha pequena cantidade de crema agria e mestúralos nuevamente. Para o gusto adicional, pode temperar a masa de mantequilla con vainilla ou azucre de vainilla.
Cubra a masa resultante da cavidade nas mazás e coloque as pezas nun recipiente para hornear ou un molde, no que derramamos un pouco de auga e engádelle unha porción de manteiga. Cociñar este trato será a unha temperatura de 190 graos por trinta minutos.