O eneldo é coñecido polo home durante polo menos 5000 anos. Os rexistros do eneldo foron preservados desde o tempo do antigo Exipto e no territorio de Europa foi traído polos antigos gregos, sementándoos os vales dos Alpes. Á nosa, agora a herba máis común, somos lixeiramente condescendentes: imos deixala na nosa dieta para combinar con patacas novas, pero en pratos preferimos máis especias resonantes: regan, tomiño, cilantro, tarhun, salvia, orégano, romeu, e.
Resulta que esta neglixencia só nos afecta: o eneldo non é só a propiedade dos cociñeiros, senón que a herba real, que se usa como unha "ambulancia" en ausencia de medicamentos e ata os farmacéuticos da herba adoitan preparar medicamentos.
As propiedades útiles do eneldo eran coñecidas mesmo para os antigos egipcios, non podemos estar menos informados que eles.
Propiedades útiles do endro en varias enfermidades
Para o tracto dixestivo
Moitos recordan vagamente sobre a auga do eneldo, que é útil para beber para o estómago. Por suposto, é útil debido ao eneluto, porque esta herba é, antes que nada, gástrica.
As propiedades útiles do endro verde son tan significativas que ata se toma en serio a disentería como un antiséptico natural para o estómago.
Con trastornos alimentarios, flatulência, diarrea, espasmos, dor no estómago, só hai que beber unha decocção das sementes de eneldo, que traerá alivio moi rapidamente.
O efecto beneficioso do eneldo no tracto dixestivo débese á combinación de flavonoides e aceites esenciais nas nosas herbas: estas son sustancias bioloxicamente activas que estimulan a produción de enzimas gástricas e do traballo da vesícula biliar.
Ademais, o eneldo calma as membranas mucosas irritadas (especialmente importante para a diarrea), e tamén desinfecta todo o tracto gastrointestinal. Debido ao alto contido de fibra, o eneldo absorbe todos os microorganismos putrefactivos e axuda a eliminar-los do corpo o máis axiña posible.
Para o tracto respiratorio
As propiedades útiles do envellecemento serán moi útiles para a bronquitis e os problemas nos pulmóns, xa que a herba ten un forte efecto expectorante. Dill mellora a patencia dos pulmóns, "limpa" os de procesos estancados, alivia o edema, especialmente isto é importante no caso dos pacientes en repouso. Algunhas medio culleres de verduras de eneldo darán alivio ao paciente, mesmo con asma bronquial.
Propiedades útiles do endro para mulleres
Hai outras propiedades útiles especiais para as mulleres. Primeiro que nada, esta herba normaliza o ciclo menstrual, como xa mencionamos, o eneldo contén sustancias bioloxicamente activas - flavonoides. Eles traballan e alivian os fallos hormonais, así como as trivialidades habituais da vida: cambios de humor, dor, inchazo, constipação durante o PMS.
As propiedades útiles do enelen permítenlle tanto a prevención como o tratamento da cistite, a tordos (tomadas tanto dentro como fóra), así como con enfermidades xenitourinarias.
Infusión de eneldo para perda de peso
Xa que todo o que ten un efecto beneficioso sobre o tracto gastrointestinal, automáticamente convértese nun Godsend para aqueles que baixan de peso, entón o uso do eneldo coa perda de peso non é a opción máis estúpida. Por suposto, non vai queimar a graxa e non aumentará a resistencia durante o adestramento, como bebidas enerxéticas deportivas, pero a infusión de eneldo para a perda de peso normaliza a súa dixestión, limpa o corpo de produtos en descomposición e
Infusión de eneldo
Ingredientes:
- herba do fiúnzo seco - 1 colher de sopa;
- auga fervente - 0,5 l.
Preparación
A herba seca vese con auga fervente e insístese durante 1 hora. A continuación, debe ser filtrado e borracho en ½ st. tres veces ao día antes das comidas. Tomar infusión debe ser antes de se librar dos problemas estomacais.