No mundo moderno, a comida non é só a satisfacción da necesidade do corpo para a enerxía necesaria, senón tamén o pracer. Saboroso para comer moitas persoas. Non obstante, hai moitos produtos nocivos para o corpo humano. Descubre os 5 produtos máis nocivos, segundo médicos e nutricionistas.
Cal é o perigo dos cinco produtos máis nocivos?
Hai unha serie de factores que fan que os alimentos son particularmente nocivos para o corpo humano. Se desexa adherirse a unha nutrición adecuada, evite os alimentos que teñan altas calorías. Estes son os produtos máis nocivos para a figura, todo o exceso de calorías inexorablemente converte en graxa. Para coñecer o contido calórico dos produtos, debes estudar a embalaxe de todo o que compras na tenda. O contido de calorías noutros produtos pódese atopar en táboas que se poden atopar en internet ou en libros sobre a nutrición adecuada.
A segunda forma de determinar os alimentos nocivos para o corpo é descubrir o seu índice glucémico . Este indicador reflicte a velocidade de descomposición do produto a glucosa: canto maior sexa o índice, máis rápido ingrese a glucosa no sangue. Os pratos feitos con produtos con alto índice glicémico fan que o páncreas traballe para o desgaste e produza unha gran cantidade de insulina. Co paso do tempo, esta glándula comeza a fallar e os produtos de hidratos de carbono paran normalmente dividindo, o que causa a obesidade e, posteriormente, a diabetes. Índice glicémico normal: 20-30, os produtos alimenticios máis nocivos teñen unha cifra superior a 50.
Un alto contido en graxa é outro factor que une un gran grupo de alimentos máis perjudiciales para o corpo. As persoas que comen unha gran cantidade de graxa na súa dieta adoitan sufrir un exceso de colesterol e enfermidades cardiovasculares. E se combina graxas con alimentos con alto índice glicémico, a obesidade pode chegar rapidamente.
Prodúcense produtos nocivos e a maneira incorrecta de cociñar. Asar ao óleo dá ao prato un aspecto atractivo e sabor, moitos como unha cortiza crocante, pero esta delicadeza contén unha gran cantidade de sustancias canceríxenas, o que provoca o desenvolvemento do cancro.
Nalgúns casos, os 5 produtos máis nocivos fanse especialmente perigosos. Isto ocorre cando os productores intentan reducir o custo da produción e diluír e compoñentes non axeitados, francamente perigosos: graxas trans (margarinas, spreads), almidón xeneticamente modificado ou soia, tintes e conservantes.
5 produtos máis nocivos - lista
- Papas fritas e papas fritas . Este prato combina todos os factores que fan que os alimentos resulten especialmente nocivos. A pataca é un produto cun alto índice glicémico, é xenerosamente frito en grandes cantidades de aceite e espolvoreo con varios substitutos de sabor. O contido calórico das papas fritas é de aproximadamente 300 kcal por 100 g, pero moitas veces non se ten en conta e comemos este prato como un "bocadillo".
- Donuts and chebureks (hamburguesas) . Estes produtos son os máis nocivos para a figura debido á combinación de grandes cantidades de carbohidratos e graxas. A fariña branca é un produto de alto contido de hidratos de carbono, a masa está saturada de aceite durante a fritura e está cuberta cunha cortiza canceríxena. Despois de consumir tales alimentos, a gástrica ea obesidade esperan por ti.
- Limonada . Estas bebidas non se crean para saciar a sede, pero para saturar o corpo cunha cantidade enorme de azucre - en 200 g de limonada non son menos de 5 cucharaditas. E se non hai azucre na bebida, entón úsase un sustituto, que é unha substancia moi daniña da produción química.
Ademais, varios tintes e sabores. - Salchichas . Este produto é graxa escondida perigosa: na salchicha, aproximadamente o 40% das graxas interiores, as carnes de porco, etc. O almidón de pataca, que é unha receita de moitas variedades, é un produto cun alto índice glicémico e, moitas veces, é xenéticamente modificado. Outro compoñente común das salchichas son os tintes químicos e os melloradores do gusto.
- Barras de chocolate . Eles combinan un monte de azucre, colorantes e sabores que son adictivos e queren comprar o seu bar favorito unha e outra vez. Ademais, o contido en graxas de tal iguaria alcanza o 20-23% debido a noces trituradas e outros aditivos.