O fígado é un filtro natural do corpo. É este corpo o que leva todos os velenos e toxinas que nos entra desde fóra, con comida ou desde o medio. O fígado enfróntase a mil perigos por segundo, só o fígado sabe sobre a composición auténtica dos alimentos, sobre o que os produtores están escondidos.
A natureza fixo deste órgano o máis forte e máis grande do noso corpo. O fígado pode auto-reparar, resucitar, como Phoenix, case desde as cinzas. Non obstante, se só agravaremos a situación con malos hábitos, traballamos en empresas tóxicas, dieta desequilibrada, alcohólica e non pode afrontar esa presión do mal.
En principio, unha dieta para o fígado debe ser a nosa dieta diaria, saturada coa túa comida favorita do fígado - produtos de cor verde.
No entanto, para a maioría de nós, unha dieta para o fígado significa tratar a obesidade dos seus tecidos, é dicir, hepatose.
Hepatose - obesidade do fígado
O diagnóstico de hepatose realízase nos casos en que o fígado ten un 10-15% de renacemento no tecido adiposo. Como non é difícil de adiviñar, o tecido adiposo non pode substituír o hepático, xa que non ten propiedades de filtrado.
Esta enfermidade afecta a ambos os homes e os homes por igual. Hai moitas razóns para o inicio da enfermidade. Primeiro de todo - alcohol. Todas as outras causas (trastornos metabólicos, inanición de proteínas, insuficiencia prolongada de vitaminas, envenenamento con substancias tóxicas, sobre o consumo de alimentos graxos) indican a presenza de enfermidades hepáticas non alcohólicas.
Tratamento da dieta
A dieta para restaurar ou tratar o fígado pode durar anos. Tratar a hepatose do paciente require disciplina e paciencia, porque terá que respectar unha das dietas "dixestivas" máis comúns: o sistema de alimentos curativo número 5. Como os científicos estadounidenses demostraron, o maior perigo para o fígado non é alimentos graxos, pero carbohidratos fáciles de dixerir.
Os hidratos de carbono con alto índice glicémico levan á deposición de graxa no fígado (xa que o corpo recibe moitas calorías ao mesmo tempo, ten que ser retirado para almacenamento).
Polo tanto, debería eliminarse:
- azucre branco;
- pan branco;
- arroz branco;
- doces de fábrica;
- pasta e produtos de fariña de maior grao.
Baixo estas prohibicións, a maior parte da nosa dieta típica encaixa.
Ademais, unha dieta con inflamación do fígado suxire un rexeitamento ao alcohol dunha vez por todas. O alcohol é o que máis simples carbohidratos ten cun contido calórico digno. Lembre, a primeira causa de obesidade hepática é o abuso de alcohol.
Unha dieta para limpar e tratar o fígado debe incluír:
- alimentos con alto contido de fibra dietética;
- alimentos baixos en calorías;
- produtos con baixo contido de graxas saturadas;
- a cantidade total de graxa non debe exceder o 30% da dieta total.
Por iso, coraxosamente leváronche:
- fabas;
- herbas, verduras frondosos;
- froita;
- Culturas de cereal non tratadas (non compre cereales instantáneos).
Os produtos máis populares do fígado
Se no seu caso non se trata do tratamento, senón do coidado hepático previo, suxerímoslle que inclúa os seus produtos fígado favoritos na súa dieta diaria.
- Pumpkin - o fígado, ademais dos produtos "verdes", tamén lle gustan as laranxas. A cabaza contén unha rara vitamina T, responsable da degradación dos alimentos pesados. Se vas a xantar densamente con carne de porco, cordeiro e calquera outro produto graxo, recoméndovos como aderezo: unha cabaza.
- Laminaria - nas persoas, mar kale. Laminaria , como a cabaza, ten propiedades de filtro. Contén ácido algínico, mediante o cal ten lugar a asimilación de metais pesados,
compostos químicos e sales. Ademais, debido ao contido de iodo, o alga reduce o colesterol no sangue. - Albaricoques secos - reduce o risco de cancro de fígado, que moitas veces se desenvolve sobre a base dun corpo debilitado e gordo. A composición de Damasco secos contén compoñentes fenólicos, que tamén alivian o fígado de colesterol pesado.
- Aceite de oliva - protexe o fígado do que realmente ten que loitar. Os radicais libres, a radiación, o aire contaminado, o fume de tabaco ... todo o aceite de oliva asume.