O luchok marinado é unha adición maravillosa á carne, e sobre todo ao shish kebab. Dá ao prato un sabor suave, suculento e incrible. É máis afeito cociñar con aneis, pero as lámpadas pequenas farán o mesmo. Descubrímosche como quitar a cebola para o shish kebab !
Receita de cebola en conserva para shish kebab
Ingredientes:
- bulbo - 3 pezas;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- vinagre - 75 ml;
- auga - 1 elemento;
- especias.
Preparación
A lámpada limpa, ríxase con aneis finos e colócase nunha tigela. Agora preparamos o marinado para as cebolas para que fregues o kebab. Despeje o auga filtrada nunha pota, Despeje en azucre e sal. Coloque os pratos na estufa e leve a mestura a fervura, mexendo cunha culler. A continuación, despeje o vinagre e desconecte o gas. Encha os aneis de cebola cunha adobada quente e cubra a tixela cun prato limpo. Despois de aproximadamente unha hora, arroxámola a cebola nun colador e úsala para servir un kebab shish.
¿Como marinar a cebola para o shish kebab en grego?
Ingredientes:
- bulbo - 2 pezas;
- aceite de oliva - 100 ml;
- orégano - a gusto;
- Vinagre balsámico - 75 ml.
Preparación
As hortalizas son limpas e cortadas en aneis finos. Entón póñennos nun paquete zip, verter o aceite, o vinagre e botarlle un pouco de orégano. Apoiamos o bolso e axérono ben, mexendo os contidos. Marinuyu luchou pola carne por unha hora e despois serviu nas follas de ensalada.
Receita de cebola marinada para kebab shish
Ingredientes:
- lámpadas pequenas - 500 g;
- pementa molida - 1 cucharadita;
- azucre marrón - 150 g;
- follas de loureiro - 3 pezas;
- Mostaza francesa - 0,5 cdas. culleres;
- vinagre de mazá - 2 litros;
- auga - 2 l;
- especias;
- cravo - 1 cucharadita;
- sal - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Limpar as cabezas e poñelas nun bol. Logo, a partir da auga e do sal, preparamos a salmoira e enchemos con cebolas preparadas. Deixámolo para marinar durante toda a noite e pola mañá fúndese coidadosamente o líquido a través dunha peneira. Bancos prelavados e esterilizados. Na culler, mesturamos vinagre de mazá, pementa, mostaza francesa e azucre mascavo. Nós espallamos as cabezas de cebola sobre os frascos, engádese a cada cravo, folla de loureiro e pementa. Encha as cebolas con marinada, cubra os frascos con tapas e colócaos na neveira durante aproximadamente un mes.
Receita rápida para marinar as cebolas para o shish kebab
Ingredientes:
- sal - 1 cucharadita;
- vinagre - 2 culleres de sopa.
- lámpada - 4 pezas.
Preparación
As lámpadas son limpas e trituradas en pequenos aneis finos. A continuación, engádeo a un recipiente limpo, Despeje o vinagre e arroxa sal. Pecha o recipiente cunha tapa e axítela ben. Despois de aproximadamente unha hora, retire suavemente os aneis da marina, usando un ruído e utilízaos como un prato lateral para un kebab shish.
A receita de cebola para shish kebab
Ingredientes:
- auga - 2 elementos;
- lámpada - 4 pezas;
- viño - 2 elementos;
- sal - 1 cucharadita;
- azucre - 0,5 cunca de té.
- pementa - a gusto.
Preparación
Os bulbos son limpos a partir das cascas e aneis de shinkuyu. Dobre-los nun recipiente profundo e Despeje por 10 minutos con auga fervendo. A continuación, escorra o líquido, engade sal, azucre e pementa. Enchamos a masa co viño e deixamos de marinar durante 3 horas.
Como pepinar a cebola para o kebab shish?
Ingredientes:
- bulbo - 3 pezas;
- auga - 0,5;
- vinagre de mesa - mesa de 0,5;
- adzhika seco - a gusto.
Preparación
As cebolas peladas son lavadas, desmenuzadas e desprenden a acioso cun martelo de madeira. A continuación, coloque as verduras nunha tigela, despeje unha pequena cantidade de auga fervente e saia durante 10 minutos. Despois de 20 minutos, drenar o líquido a través dunha peneira. Separadamente conectamos auga con vinagre e adzhika seco. A mestura resultante é vertida cunha cebola picada e deixámola durante aproximadamente media hora. Despois diso, eliminamos os aneis da marinada e servimos a un kebab de Shish quente.