Como cociñar sabrosas salchichas nunha cacerola ou nun microondas é coñecido incluso por principiantes. É suficiente só poñer o produto en auga, quentar ao ebulición, ferver un par de minutos - e un prato simple está listo. Pero como diversificar a preparación de salchichas para obter un novo sabor orixinal, diremos a continuación.
A presenza dun forno de microondas fará posible transformar o produto máis aló do recoñecemento. Así, por exemplo, fervendo non só en auga, senón en salsa de crema agria, obtemos un aroma único, excelente sabor e porción orixinal do prato.
¿Como cociñar salchichas nun microondas en salsa de crema agria?
Ingredientes:
- salchichas de tamaño medio - 4 pezas;
- crema agria de contido de graxa media - 75 g;
- fariña de trigo - 55 g;
- auga fervida - 40 ml;
- mesa de raíz picante - 45 g;
- manteiga - 30 g;
- mestura recentemente mollada de cinco pementos - 1 pizca;
- gran sal - 1 pizca;
- Verdes frescos - a gusto.
Preparación
Nun barco axeitado para cociñar nun forno de microondas, coloque un anaco de manteiga e coloque no microondas durante 20 segundos, establecendo a potencia do dispositivo a 600 vatios. Despois diso, despeje a fariña ata o aceite derretido, despexa auga, coloque a crema azedo, engade sal, pimienta e mestura ben. Devolver o vaso ao forno e axustar o temporizador durante un minuto e medio coa mesma potencia. Agora engade o rábano picante á salsa, mestura nuevamente e métese na mestura de salchicha, despois de limparlles segundo sexa necesario. Os produtos nunha cuncha natural non se poden limpar, pero neste caso necesitan ser perforados cun palito ou garfo en varios lugares. Enviamos o prato para preparar no microondas durante outros dous minutos, despois de que podemos servir a comida á mesa, aderezando con herbas frescas.
Estas salchichas pódense servir só con pan fresco ou complementalas con pasta ou patacas cocidas .
Como cociñar salchichas para que non estouran?
Moitas veces, as salchichas fervendo, afrontamos o feito de que os produtos simplemente estouran ou se desmoronan. Por que isto está a suceder e que estamos facendo mal? Quizais o tempo de cocción sexa superado, ou o lume era demasiado forte, porque debe reducirse ao mínimo, unha vez que a auga ferve. Pero a maioría das veces isto ocorre se as salchichas son elixidas de calidade inadecuada e feitas por produtores sen escrúpulos de compoñentes descoñecidos. Neste caso, é mellor pensar un centenar de veces antes de comezar a comer cun produto dubidoso e, por suposto, non o dámos aos nenos.
Como cociñar espaguetes en salchichas?
Ingredientes:
- salchichas de tamaño mediano - 3-4 pezas;
- espaguetes finos - 220-250 g;
- crema ou aceite de oliva - 30 ml;
- gran sal a gusto.
Preparación
Para a preparación deste prato escollemos salchichas de calidade dun produtor de confianza e espaguetes, correspondentes a requisitos similares. Ademais, a pasta debe ser feita a partir de trigo de variedades sólidas e ser delgada.
Para decorar este prato, limparon as salchichas cortadas en tres ou catro fragmentos transversais e pegáronlles ben espaguetes, preto de sete ou oito pezas en cada peza.
As betas preparadas mergúllanse gradualmente en auga fervendo lixeiramente salgadas e fervidas segundo as instrucións sobre o envase de espaguetes en promedio de dez a quince minutos. Despois diso, tomamos o prato nun prato e adormecemos con manteiga e servir, complementado con salsa de tomate ou ketchup.
De feito, aquí podes ver a túa imaxinación e decorar o prato dun xeito diferente. Por exemplo, é moi interesante ollar en salchichas listas, se son espaguetis perforados caóticamente en forma de ourizo, e tamén se agarran inmediatamente a unha salchicha completa ou á vez a varios dos seus fragmentos.
| | | |
Que bo cociñar salchichas para nenos?
As salchichas son un deses produtos que os nenos adoran moito. E se comidas o almorzo ou a cea para o teu amado fillo, neste caso, non só podes facer unha comida deliciosa, senón tamén facelo o máis atractivo posible. Entón, por exemplo, facendo espaguetes en salchichas, converterache no mellor cociñeiro aos ollos do neno, obtén moitas respostas entusiastas e, sobre todo, un excelente apetito para os nenos. As salchichas tamén se poden decorar durante a cocción cortando produtos cortados e xa limpos a partir dun ou dous lados. Como resultado, temos divertidas salchichas onduladas ou semellantes dun polbo.
| | | |
| | | |
