Os beneficios da avea son coñecidos por todos, quizais. Limpa perfectamente o corpo das toxinas, é un excelente antioxidante e tamén enche o corpo con enerxía. Pero ademais das papas habituais deste cereal, podes cociñar un beso increíblemente útil. Ela envolve perfectamente o estómago e, polo tanto, é simplemente necesario para as persoas que teñen problemas co tracto gastrointestinal. Receitas como facer o harinho de avea, agardando a continuación.
Kissel de avea - receita
Ingredientes:
- auga fervente - 3 vasos;
- flocos de avea - 200 g.
Preparación
En flocos de avea arroxamos auga fervendo e deixamos durante un cuarto de hora. Despois de que estean inchados, limpa-los a través dunha peneira e coloque nunha pota esmaltada. Engade 3 vasos máis de auga morna, coloque a masa nun pequeno lume e ferva a mestura ata que estea espesa. Non esqueza revolver a marmelada.
Receita de avea
Ingredientes:
- flocas de avea - 300 g;
- a auga é quente - 500 ml;
- costras de pan negro - 30 g.
Preparación
Nós verter a fariña de avea con auga morna, engadir ás costras de pan negro e poñer 2 días nun lugar acolledor. Periódicamente, a misa debe ser axitada, asegurándose de que a masa non vague moito. A mestura acabada debe ter un pouco de acidez. Despois diso, o líquido é drenado, lixeiramente salgado, cocido e todo, o prato está listo.
Jalea de avea simple en kefir - receita
Ingredientes:
- avea non refinada - 200 g;
- flocas de avea - 100 g;
- kefir fresco baixo contido de graxa - 200 g.
Preparación
Os flocos de avea e a avea non pulverizada colócanse nun frasco de vidro, véndense con kefir, mesturan ben e deixan reposar durante 24 horas nun lugar cálido. A continuación filtro, o gran é arroxado, eo líquido restante é vertido en 1,5 litros de auga limpa e cocido.
Pudim de avea na auga - receita
Ingredientes:
- auga - 2,5 litros;
- flocos de avea - 500 g;
- mel .
Preparación
Os flocos de avea son vertidos nun frasco grande. Alí, vertemos en auga de temperatura ambiente, cobre cunha tapa e colócaa nun lugar escuro durante 2 días. Despois diso, a masa resultante é filtrada a través dunha peneira, mentres que os escamotes poden ser esmagados cunha culler, de xeito que o líquido sae mellor. Cocer a marmelada, mexendo constantemente, para que o sedimento no fondo da pota non queima. Despois de ferver, elimíneo inmediatamente do lume. Para degustar na bebida refrixerada é posible engadir mel. Ademais, se o desexa, podes engadir froitos secos previados e en rodajas.
Jalea de avea no leite - receita
Ingredientes:
- leite de vaca - 400 ml;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- escamas instantáneas de avea - 100 g;
- amidón - 25 g;
- vanillina.
Preparación
Nunha tigela profunda, verter a harina de avea, botarlles o leite morno e deixe durante 20 minutos inchear. Despois diso, por riba da cacerola, instale unha peneira forrada con gasa en 2 capas. Colar o leite coa avea. Ao final do borde, conectámonos e espremer a avea do líquido restante e deixámolos ao carón. A partir diso, podes cociñar unha mingau fina. Agora, a partir do volume total do líquido, lanzamos uns 100 ml e disemíndose nel. Mestura a masa nun estado homoxéneo. Despeje o resto do leite ao lume, aboque o azucre nel, engade a vanilina e despois de ferver introduza o amidón diluído, revolviéndose constantemente para que non haxa grumos. De novo, leve a mestura a ebulición e reduce o lume a un mínimo. De todos os xeitos, deixando ferver o beso ata que groso. Entón arrefrío, colóquelo nas cuncas ou cuncas.
Avea - receita sinxela
Ingredientes:
- flocos de avea - 200 g;
- auga - 1 litro.
Preparación
Os flocos de avea están cheos de auga. Poñemos a cacerola na cociña e cociña por uns 35 minutos, logo filtro, e os restantes escamas limpa a través dunha pequena peneira. O caldo mestúrase coa masa puré, volveuse ferver e un pouco de podsalivaem.