O bolo con mazás e canela será un complemento perfecto para a taza de té quente e alegrará a súa fragrancia máxica e sabor abraiante de días de outono tostados e longas noites de inverno.
Torta de xenxibre con mazás e canela - receita
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña de trigo - 280-350 g;
- ovo - 1 peza;
- manteiga - 75 g;
- azucre granulado - 75 g;
- terra de xenxibre - 15 g;
- po de cocción - 15 g;
- sal - unha pitada;
Para o recheo:
- mazás - 350 g;
- po de canela a gusto;
- azucre granulado - a gusto;
- azucre en po.
Preparación
Manteiga lisa nun recipiente con azucre granulado. O ovo é batido cunha mestura cun pouco de sal nunha espuma grosa, inxectada na mestura de aceite e rota a homoxeneidade. Agora espolvorear a fariña de peneira, engade o po de asado eo xenxibre moído e inicie unha masa homogénea suave. Nós envólvémolo con película de comida e fixala na neveira por corenta minutos.
Mentres tanto, lavaremos e secemos as mazás secaras, libraremos as froitas do núcleo e cortarémolas en rodajas finas. Destrúe a canela e mestura.
Retiremos a masa arrefriada, distribuíla nunha forma desmontable, formando lados pequenos e distribuíndo as rodajas de mazá picantes. Poñemos o bolo con azucre e determinámolo no horno precalentado a 185 grados durante trinta a corenta minutos.
Torta de sopa con mazás e canela nun multivariado
Ingredientes:
- pastelería ready-made - medio paquete estándar;
- mazás - 550 g;
- azucre marrón - 55 g;
- canela molida - a gusto;
- manteiga para lubricar a cunca;
- azucre en po.
Preparación
Para a preparación do pastel, necesitamos a metade do empaquetado estándar das pastas. Son uns douscentos a douscentos cincuenta gramos. Descongelar a cantidade necesaria, colocando nunha bolsa para evitar o secado.
A continuación, corte os recunchos da masa, dándolle a capa unha forma redonda e distribúcelos, presionando cos dedos, na capacidade aceitada do multivariado.
Retiremos as mazás lavadas das puntas e núcleos e cortámolas en pequenas porcas. Poñemos a metade da froita preparada na masa, frotamos cunha mestura de azucre mascavo e canela, colocamos os lóbulos restantes e tamén os teñamos con cristales doces picantes.
Seleccione o modo "Hornear" na pantalla e axuste o tempo a cincuenta minutos. A continuación, deixe o vapor, abra a tapa e active o mesmo programa durante outros vinte minutos.