As brindis son un aperitivo universal, que pode simplemente comer como bocadillo, servilo ao primeiro prato ou engadir un vaso de cervexa ás rodajas piquantas ruddy. Recoméndaselles recetas de torres de allo nunha tixola máis tarde no noso material.
Torradas con allo e queixo nunha tixola - receita
As tostadas con allo nunha tixola poden ser feitas a partir de pan, branco ou negro. En calquera caso, será piquant e apetitante. Cortar o produto inicial antes de fritir tampouco é crítico. Podes facer elementos en forma de porcións grandes de franxas ou cortar o pan con pequenos bloques do tamaño desexado.
Ingredientes:
- pan ou pan - 0,5 pezas;
- dentes de ajo - 2-3 pezas;
- queixo duro - 90 g;
- sal de mesa a gusto;
- greens (opcional);
- xirasol sen sabor ou aceite de oliva.
Preparación
- Despois de preparar o pan, escalfemos a tixola ao verlle un pouco de xirasol ou aceite de oliva e inmediatamente tomamos a limpeza de dentes de ajo e muímos nun ralador de melón xunto co queixo duro.
- As misturas resultantes mestúranse, temperándoo cun pouco de sal e engadindo unha herba recén cortada fresca se o desexa. Se o queixo é suficientemente salado, pode pasar sen usar sal.
- Agora repartimos os anacos de pan preparados no aceite que quentamos na tixola e marróns por todos lados, intentando obter unha codia ruddy uniforme.
- Os croutons quentes esténdense nun prato e inmediatamente cubertos cunha fina capa de pasta cocida de allo, queixo e verdes.
- Nós damos aos produtos un pouco de remollo, cervexa e fresco e pode servir un lanche.
Como facer croutons nunha tixola con allo a cervexa?
Ingredientes:
- pan branco ou negro ou un pan - 0,5 pezas;
- dentes de ajo - 9-12 pezas;
- sal cocida a gusto;
- xirasol sen sabor ou aceite de oliva .
Preparación
- O principio de cociñar tostadas de allo nunha tixola á cervexa é idéntico ao descrito anteriormente. Pan ou pan cortado en anacos da forma e tamaño desexados e poñer nunha tixola quente engadíndolle antes o xirasol ou o aceite.
- Mentres os produtos son dourados de todas as partes, obtendo unha rica escuridade apetitosa escura, preparamos a pasta de allo. Os dentes de ajo limízanse e deixan pasar a prensa. Na masa de allo resultante, engade sal, verte un pouco de xirasol ou aceite de oliva e mesturar.
- Rebanadas de pan tostado tostado con aroma con pasta de allo cocido e deixe nun prato por uns minutos de salsa.