Cando tes que cociñar rapidamente algo delicioso para a chegada dos invitados, entón a cookie "Minutka" é a mellor opción. E aínda que estea preparado, por suposto, non por un minuto, este proceso non leva moito tempo.
Galletas de cuaresma "Minutka"
Para aqueles que están de xexún, tomamos unha receita para unha cookie rápida "Minutka" nunha auga mineral con Damasco secos.
Ingredientes:
- auga mineral carbonatada - ½ elemento;
- aceite vexetal - ½ elemento;
- fariña - 300-350 g;
- Damasco secos - 100 g.
Preparación
Mestura a auga con aceite vexetal, vese a fariña e mestura a masa. Divídea en 4 partes, roda cada unha e corta en 8 sectores. Poñer un albaricoque secado nunha ampla parte da tarxeta e rollo nun tubo. Poñelas nunha bandexa de cocción e cocer a 200 grados durante 20-25 minutos. Antes de servir, espolvoreo con azucre en po.
Biscuit cookie shortbread "Minutka"
Se non necesitas restrinxirvos nestes ou outros produtos, diremosche como preparar unha cookie de shortbread "Minutka".
Ingredientes:
- fariña - 300-320 g;
- margarina - 250 g;
- leite - 60 ml;
- azucre - 150 g;
- azucre de vainilla - ½ cucharadita de té.
Preparación
Tome a margarina da heladera e mestúraa a unha crema grosa. Combínea co azucre usual e vainilla e bata con batidora ata obter unha exuberante masa. A continuación, engade un pouco de leite e despois a fariña. Amasar a masa, enche-la cun bolso de confitería cunha roda dentada e utilízaa para facer pequenas galletas. Colóquea nunha tixola cuberta de papel e envíe ao forno. As cookies para hornear "Minute" levan uns 20-30 minutos a unha temperatura de 200 graos.
Salchicha doce das cookies "Minutka" e cacao
Moitos desde a infancia recordan o sabor da salchicha doce, que se venderon nas tendas e suxerímoslle que o cociñes tú mesmo.
Ingredientes:
- manteiga - 100 g;
- azucre - 1 elemento;
- leite - 1 elemento;
- cacao - 2 cdas. culleres;
- ovos - 2 pezas;
- galletas caseras "Minutka" - 600 g;
- Noces - a gusto.
Preparación
En primeiro lugar, asar o número necesario de cookies "Minute", usando unha das receitas anteriores. Mentres se están preparando as cookies, quenta a manteca quente con azucre e ovos. Despeje o cacao, mestúralle ben e logo vese no leite. Poña esta mestura a ebulición a lume baixo e ferva durante 4 minutos. Retire do lume e deixe arrefriar.
Rompe as galletas en anacos, coloque-as nun liquidificador e transformar a fariña, que se atopará e grandes anacos. Isto pódese facer cun rolamento, pero isto é moito máis longo. Nunha mestura de cacao arrefecida, Despeje as galletas e as noces. Sobre a mesa espallou a película, coloque a mestura resultante nela, rolaa na salchicha, métela nun filme e colócaa no conxelador. Antes de servir, corte a salchicha de chocolate en porcións.
Biscoito "Minutka" con mermelada
Para os que lles gusta a cocción non está tan seco, compartiremos unha receita para asar galletas "Minutka" con mermelada.
Ingredientes:
- fariña - 700 g;
- leite - 240 ml;
- ovo - 1 peza;
- margarina - 100 g;
- sosa - 1/2 cucharaditas;
- sal - unha pitada;
- Vanillina - na punta do coitelo;
- mermelada a gusto.
Preparación
Margarina de antemán para que se ablande e despois masticar con leite morno. Engádelle refrixerante, abatido
Despois diso, colócase nunha capa delgada, cortada en pequenos cadrados, coloque o atasco no centro de cada cadrado e cegue os dous recunchos opostos, os outros dous non toquen. A bandexa de forno está cuberta con papel de cocción, coloque galletas sobre ela e colócaa no forno, Calefacción a 180-200 graos. Hornea doces durante uns 15-20 minutos.
Hai un minuto extra? Entón por que non facer un pastel rápido "Minuto" para a sobremesa? En compañía dunha cunca de café ou té, esta delicadeza non deixará a ninguén indiferente.