¿Queres facerlle moonshine de calidade na casa? Créame, iso non é demasiado difícil. Ofrecémoslle varias maneiras de facer o azucre.
A receita para preparar o azucre
Ingredientes:
- azucre granulado - 5 kg;
- levadura - 500 g;
- auga - 15 litros;
- leite - 1 l;
- chícharos - 1 kg.
Preparación
Agora contámosche como poñer a luz do sol sobre o azucre. Poñemos todos os ingredientes nunha pota grande e profunda, verter auga morna. Despois diso, insistimos moito peso exactamente 1 día e dirixir no aparello cervecero. Como resultado, debes obter uns 5 litros de luz pura.
Polo mesmo principio, podes preparar e preparar de mermelada .
Moonshine de azucre e levadura
Ingredientes:
- azucre - 5 kg;
- levadura - 500 g;
- leite - 3 elementos;
- auga - 25 l;
- unha barra de pan - 4 pezas;
- patacas - 20 pezas.
Preparación
Considere outra receita, como facer que o azucre sexa o sol moonshine. Todos os ingredientes colócanse nunha pota grande, verter auga morna e mesturar ben. Insistimos na mestura durante 1 día e despois destilámonos. O vodka preparado é embotellado, entupido e limpo nunha adega ou frigorífico.
A receita clásica de moonshine do azucre
Ingredientes:
- eneldo seco - 1 manojo;
- azucre - 6 kg;
- levadura - 200 g;
- follas de grosellas - 10 pezas.
Preparación
O azucre e o fermento derraman 30 litros de auga quente e mestúranse ben. A continuación, engade as follas de groselha eo fiúnel seco para facer da bebida un cheiro agradable. Insistimos todos os días 6-7 e despois destilamos.
Moonshine do trigo e do azucre
Ingredientes:
- trigo - 2,5 kg;
- auga - 16 litros;
- azucre - 6 kg;
- kefir - 500 ml;
- levadura - 100 g.
Preparación
Para preparar a luz do sol non tomamos granos frescos, é dicir, antes de empaparse, debe durar aproximadamente un mes. 2. O levedo úsase mellor para o alcohol e non para o pan, para que a fermentación tome máis intensidade.
Agora vai directamente á tecnoloxía de produción de moonshine. O gran seleccionado distribúese uniformemente en bandexas planas, cheas de auga para que só cobre un pouco de trigo, se non, non xerminará. Deixamos o gran en forma embebida e colócao nun lugar escuro e cálido. Nalgún lugar do segundo ou terceiro día terás os primeiros brotes, se non, entón o teu gran é baixo e terás que comprar outro. Durante a xerminación, o trigo debe ser periódicamente, unha vez ao día, convertido para que non se agogue e mofado. Cando os brotes de trigo teñen aproximadamente un centímetro 2 e comezan a entrecruzarse, levámolos con coidado fóra do auga sen dividilos.
Agora volvemos á cociña berg para moonshine. Tomamos unha capacidade de 40 litros, verter auga morna e colocar azucre. A continuación, mesturamos todo e esperamos que o auga se arrefríe ata uns 45 grados. A continuación, engadimos grans germinados: malta e leveduras frescas finamente desmenuzadas.
Despois dun par de semanas, abra o recipiente, filtra a través dun colador para recoller todo o gran e úsalo de novo 2-3 veces. A continuación, despeje kefir casero ou calquera outro produto lácteo fermentado. Facemos isto de xeito que non hai aceite de fusel na cervexa preparada. Agora, coa axuda dunha destilaria doméstica ou unha máquina de fabricación doméstica convencional, destilamos a presa. Para obter un produto de alta calidade cunha boa limpeza, proceda inmediatamente a destilación secundaria. O trigo restante pode ser usado de forma segura dúas veces máis, e o sabor da luz solar non cambia. O último paso é limpar a bebida con carbón.
Ben, iso é todo, agora xa sabes como podes prepararte unha calidade e unha luz natural de azucre.