Viño mullido: unha bebida que salva a salvar do frío común. Hai moitas receitas para a súa preparación. Usando diferentes especias, engadindo viño, té forte, coñac e ron, sempre obtén unha bebida nova e orixinal. Contarémosche como preparar adecuadamente o viño mullido.
Como cociñar viño mullido?
Ingredientes:
- viño tinto seco - 500 ml;
- azucre - 1,5 culleres de sopa. culleres;
- mel - 3 culleres de sopa. culleres;
- cravo - 10 pezas;
- pasas - 10 pezas;
- auga - 0,5;
- cardamomo - 5 pezas;
- laranxa - 0.5 pezas;
- canela - 2 bastóns.
Preparación
No turco derrama un pouco de auga fervida, arroxa os brotes de cravo e cardamomo. Levamos o líquido a ebulición e insistimos por exactamente unha hora. Despeje o viño na pota, engade o mel e o azucre. Poñemos a mestura no lume máis pequeno e quenta ata os 80 graos, pero non ferva. Entón coller especias de pavo e poñer pasas con canela. Quemámolo de novo e apágalo. Mestura ambos líquidos, cubra cunha tapa e insistimos 20 minutos. Laranxa lavada, cortada en anacos pequenos e posta en lentes. Nós despexamos o viño mullido e bebémolo necesariamente quente, gozar dun sabor e aroma únicos!
Como cociñar o viño mullido na casa?
Ingredientes:
- viño tinto seco - 500 ml;
- té - 400 ml;
- xenxibre fresco - 2 cm;
- badonia - 1 peza;
- canela - 2 bastóns;
- laranxa - 1 peza;
- almendras;
- mel - á vontade;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Jengibre limpo, corte en rodajas finas e coloque nunha pota. Encha o viño, arroxa canela, manteiga e améndoas, pratos picados. Despeñamos o azucre e poñemos os pratos ao lume. Quenta a mestura ata que aparecen as primeiras burbullas e introduce inmediatamente o té. De novo, quéntase, quítase da tarxeta e coloque unha laranxa, cortada. Cubra a tapa e insista no viño quente durante polo menos 15 minutos. Nós vemos a bebida sobre as cuncas e goza do seu sabor e aroma mentres está quente. Se o viño mullido non é moi doce, engade un pouco de mel a gusto.
Como facer viño mullido sen alcohol?
Ingredientes:
- zume de cereixa - 500 ml;
- auga fervente - 500 ml;
- folla de té negro - 2 culleres de té;
- limón - 3 rodajas;
- badonia - 1 peza;
- canela - 1 pau;
- cravo - 2 pezas;
- Prunes - 7 pezas;
- a raíz do xenxibre - a gusto;
- albaricoques secos - 5 pezas;
- mel; a gusto;
- azucre - 100 g.
Preparación
Entón, primeiro aboque a auga fervendo sobre o té da folla e deixe ferver uns 5 minutos. Os albaricoques de pruna e secos son completamente lavados. Entón filtramos o té, colóquelo nunha cacerolita, engade azucre, xenxibre molido, rodajas de limón, tubberry, canela, cravo e froitas secas. Mesturar ben e infundir o zume de cereixa. Poña a bebida a ebulición e cociña a lume baixo por uns 20 minutos. Despois diso, despeñamos o viño en vasos e agregamos o mel ao gusto.
Como cociñar o viño mullido nun multivuelco?
Ingredientes:
- viño semisweet vermello - 500 ml;
- mel - 1 colher de sopa. culler;
- laranxa - 3 lóbulos;
- canela - 1 pau;
- limón - 2 lóbulos;
- cravo - 2 pezas;
- badonia - 1 peza;
- cilantro - pinch;
- cardamomo - 1 pc;
- A raíz do xenxibre - a gusto.
Preparación
Ofrecémoslle unha forma rápida de facer viño mollado de viño tinto. Laranxa e limón cuidadosamente lavados, cortados en rodajas finas e coloque a froita nun bol multivarka. Engade todas as especias, mel e Despeje o viño semisweet vermello. Estableza o modo "Multiprofile" e marque uns 5 minutos, pero non permita que o líquido ferva. Despois do sinal de son, traducimos o dispositivo ao programa "Calefacción" e insistimos na bebida durante 15 minutos. A continuación, abra a tapa, coloque o viño mullido e coloque sobre lentes altas.