Para a maioría das persoas nacidas na Unión Soviética, o sabor de tarhuna é o sabor vívido da infancia xunto coa peneira e os toffees. Agora póñense á venda un gran número de bebidas, pero todas elas están preparadas de forma artificial e contaremos como facer bebida de tarhun na casa e, ao mesmo tempo, será natural, útil e mega-aromático.
Receita para preparar limonada de tarhuna na casa
Ingredientes:
- estragón - 125 g;
- limón - 1,5 pezas;
- azucre - 300 g;
- auga - 1 l;
- auga carbonatada;
Preparación
Coloque a auga na cacerola na estufa e, mentres tanto, cortemos o estragón, non necesariamente finamente, o principal é que as pezas se encaixan facilmente no liquidificador. Cortámonos directamente con tallos, porque conteñen moitas substancias aromáticas. filtraremos a pulpa, non entrarán na bebida e non estragarán nada. Dende o limón exprimimos o zume e derramámolo a través da peneira na tixola, enviámoslle o estragón e contámoslle 60 gramos de azucre, molemos ben todo o prato. Na auga fervente, enviamos azucre e masa aromática, mesturamos e logo dun minuto eliminámolo do lume. Para que o estragão poida dar o seu sabor e o xarope resultou tan fragante como sexa posible, é mellor que o deixe insistir na noite, é dicir. 12 horas. E entón o xarope é filtrado e diluído con auga fuertemente gaseada nunha proporción de 2: 1, respectivamente. Se servimos unha bebida ou unha mesa festiva, podes decorar o vaso cun ramillete de estragón e unha porción de limón e engadir xeo.
Bebida tarchun na casa de groselha
Unha bebida pode prepararse para o inverno e para o consumo no verán, como a limonada.
Ingredientes:
- grosellas - 1.5 cuncas;
- azucre - 250 g;
- ácido cítrico - 5 g;
- auga - 2 litros;
- menta e melisa - 2 ramas cada unha.
Preparación
As bagas son as mellores para tomar a verdade, un pouco máis verde, así a súa mina, clasificamos as follas e arrancamos as colas de dúas