A carne de polo considérase tradicionalmente un produto moi popular e útil. Moitos pratos deliciosos e saudables están preparados a partir del. Pero se a mama, os xamóns ou as ás adóranse moitas e moitas veces aparecen na nosa mesa, entón as patas de galiña adoitan ser enviadas ao lixo ou á alimentación do can. Pero, segundo científicos xaponeses, os beneficios dos pés de pollo para o corpo humano son moi altos. Paga a pena, polo menos, por veces incluír este produto na túa dieta.
Que útiles pernas de galiña?
O primeiro que me vén á mente é a habilidade de caldo de pés de pollo para diminuír a presión arterial. Como cura para a hipertensión, este caldo foi usado por moito tempo e con eficacia.
O segundo é o alto contido de coláxeno útil. O uso de patas de galiña para xuntas é indiscutible, porque o coláxeno dálles a elasticidade, que é especialmente importante para persoas de idade avanzada. Así, as persoas maiores ás veces son incluídas na dieta das patas de galiña que benefician ás articulacións e non danan.
Ademais, conteñen unha gran cantidade de vitaminas necesarias para o funcionamento normal do corpo humano, desde A ata K relativamente raro, PP e colina. Moito nas pernas de galiña e minerais útiles, como o calcio ou o ferro, e non tan común e por iso mesmo máis valioso xofre, manganeso, fósforo e selenio. Un mineral fino fai que este produto sexa realmente necesario para cada persoa.
Dano ás pernas de galiña
Non obstante, paga a pena considerar que, ademais das boas, as patas de pollo poden ser prexudiciais.
O alto contido de graxa e o alto contido calórico fan que este produto non sexa desexable nalgúns casos.
Outra desvantaxe é que as patas de galiña conteñen moito colesterol , o que pode levar á aterosclerose no futuro.