O matraz é tamén chamado de porro salvaxe ou cebola salvaxe - é unha planta con moitas propiedades útiles. Poden substituír o uso regular de allo e superar a avitaminosis . Grazas ao aceite de éster ácido, o matraz ten un sabor picante que recorda o ajo, polo que pode usarse fácilmente no canto dunha dieta diaria. A culinaria utiliza principalmente tallos e follas novas desta planta, que se recollen antes do inicio da floración. En sopas de verduras e pratos de carne pódese usar brotes de allo salvaxe e como alternativa a cebola. Algunhas persoas usan lámpadas dunha lámpada - Levadura, agregándoa a tortas e pan no canto de albahaca, preparando salsas picantes desta parte da planta. O uso regular de allo promoverá a preservación dunha figura delgada.
Ingredientes e valor nutricional do porro
O matraz contén unha rica composición de vitaminas. En 100 gramos desta planta hai 100 mg de ácido ascórbico, unha gran cantidade de vitaminas do grupo B, A e PP, ademais, a composición de allo salvaxe inclúe fructosa, lysozine, tiamina, piridoxina, riboflavina, betacaroteno, fitocidos e sales minerais, que son simplemente necesarios unha persoa para manter a saúde xeral.
O matraz ten unha composición equilibrada e baixo contido calórico. Nesta planta atópanse proteínas, graxas, carbohidratos, cinzas, fibras , disacáridos, monosacáridos e ácidos orgánicos. O seu valor calorífico por cen gramos do produto é de só 36 calorías, polo que o uso do matraz para a perda de peso é innegable.
Beneficio da lámpada
O uso dun frasco ou un ramson está cuberto polas súas propiedades medicinais. As cebolas salvaxes usáronse como axente bactericida e funxicida, foi usado como medida preventiva para o escorbuto, peste, cólera e febre tifoidea. Esta planta tamén axuda contra a esclerose, febre e gusanos.
A cereixa dourada mellora a función motora do intestino, o traballo do tracto gastrointestinal, os procesos metabólicos no corpo, aumenta o apetito, normaliza o nivel de colesterol, funciona o sistema cardiovascular e reduce a presión arterial. O matraz pode incluso restaurar a inmunidade durante a deficiencia de vitamina estacional, mellorar a condición con arrefriados, hipertensión e aterosclerose. Para os homes, o allo salvaxe ten unha vantaxe especial, xa que aumenta a "forza masculina".
Beneficios e danos do frasco vegetal
Non se recomenda que un adulto use máis de 20 follas desta planta por día. En caso de sobredosis, o matraz herba non só beneficiará, senón tamén prexudicar. Os efectos secundarios poden ser mareos, insomnio, diarrea, indixestión, exacerbación da úlcera e aparición de edema.
As persoas que teñen reaccións alérxicas ao allo, o matraz, tamén poden facer dano en lugar de bo. Non use este produto para mulleres embarazadas, persoas que teñen pancreatite, hepatite, epilepsia, colecistite e inflamación do estómago ou dos intestinos.
Como elixir e almacenar o frasco correctamente?
As follas de allo salvaxe deben ser resistentes e suculentas, se non, non terán as súas propiedades curativas. Recollendo esta herba, pódese confundir cun lírio do val, xa que durante o período de floración estas plantas son moi similares. O feito de que as follas do lírio do val sexan venenosas para os seres humanos, polo que precisa achegarse coidadosamente á identificación de cebolas salvaxes. Para iso, é necesario esmagar a folla da planta, no caso da aparición dun cheiro de allo específico, pode estar seguro de que se trata de caramelo.
O matraz pode usarse tanto en forma bruta como en conserva e salgada. Non se recomenda someter a esta planta á escarcha, xa que logo de tal tratamento perde todas as súas propiedades medicinales.