O limón é un representante de cítricos cun sabor moi amargo. Na palabra "limón", moitos de nós desencadenamos un reflex condicionado, e a saliva comeza a emitirse, é dicir, recoñecemos inmediatamente o seu gusto. Pero todo o mundo sabe que propiedades ten esta froita inusual cun sabor azedo, canto é útil e contra quen está contraindicado.
Propiedades útiles e dano de limón
- O ácido limón contido no limón é capaz de influír no metabolismo da graxa no corpo. Os lípidos se disolven baixo a súa acción, as placas ateroscleróticas diminuír. Tamén é un antioxidante pronunciado, é dicir. pode neutralizar substancias nocivas e desintegrar produtos.
- O limón contén vitamina C , que é unha gran axuda para curar os arrefriados.
- O zume de limón contén ácido málico, que activa os procesos metabólicos nas células. Tamén ten un efecto estimulante nas glándulas da secreción externa, é dicir, axuda o fluxo de bilis e activa o páncreas.
- O aceite esencial a partir da casca de limón ten un efecto fictónico, é dicir, suprime o crecemento das bacterias. Polo tanto, o limón é máis útil para comer coa pel (por suposto, debe ser lavado por diante).
- O limón é rico en betacaroteno, esta vitamina aumenta a resistencia ao estrés e as loitas cos radicais libres.
- É importante notar que o limón contén vitaminas E, A e C en cantidades tales que se recomenda que sexan consumidas polas mulleres para evitar o cancro cervical. Este cóctel de vitaminas estimula o crecemento normal das células cervicais.
- Unha gran cantidade de vitamina E garante a suavidade da pel ao comer e frotar o rostro co zume de limón leva a desfacerse dos espiñas e do acne.
- O limón é rico en diversos minerais: molibdeno, cinc, ferro , manganeso, cobre, etc. que proporcionan nutrición ás células, participan en moitas reaccións metabólicas como catalizadores e son importantes para a produción de hormonas e encimas.
Cando un limón pode ser prexudicial?
O zume de limón pode danar a mucosa do estómago, tk. aumenta a acidez dos contidos gástricos e se unha persoa ten unha predisposición ao aumento da produción de ácido clorhídrico, o proceso empeorará e a enfermidade ulcerosa pode desenvolverse.
Daño do limón pode chegar a aquelas persoas que son propensas a alerxias a cítricos. E mesmo se non hai compoñentes alérxicos, non abusas deste froito en grandes cantidades, xa que pode provocar unha reacción alérxica.
Canto nun limón é a vitamina C?
Cada 100 gramos de limón conteñen 50-55 mg de ácido ascórbico. Un contido tan rico de vitamina C garante a elasticidade e densidade das paredes vasculares. Así como o ácido ascórbico ten un efecto beneficioso sobre os procesos metabólicos, polo que o limón queima gravemente as calorías.