Probablemente, non todos saben o útil tomate. Este vexetal é un excelente antioxidante e antidepresivo, regula o traballo do sistema nervioso, mellora a dixestión e, ademais, os tomates tamén teñen propiedades antiinflamatorias e antibacterianas. E ao mesmo tempo, un produto bastante baixo en calorías. A continuación contámosche receitas interesantes para preparar ensaladas a base de tomates.
Ensalada con tomates secos
Ingredientes:
- aguacates - 1 peza;
- mango - 1 peza;
- tomates secos - 8 pezas;
- mestura de ensaladas con espinaca - 1 paquete;
- alcaparras;
- aceite de oliva;
- zume de limón;
- sal.
Preparación
Unha mestura de ensaladas e espinacas é dividida en pedazos co tamaño desexado. Avocado cortado en cubos, espolvoreo con zume de limón - é necesario preservar a cor do produto. O manga tamén se corta en cubos. Conectamos as follas de leituga, aguacate, mango, espinaca, engade alcaparras ao gusto, decórmache a cima con tomate seco e espolvorear a ensalada con aceite de oliva.
Ensalada con polo e tomate
Ingredientes:
- filete de pollo - 150 g;
- tomates grandes - 2 pezas;
- aceitunas sen pozos - 100 g;
- Especias para polo ; a gusto;
- queixo crema - 1 pc.4
- cebolas - 110 g;
- eneldo - 35 g;
- cebola verde - 30 g;
- maionesa.
Preparación
Lombo de pollo cortado en tiras, rolo en especias para polo e deixe durante 15 minutos. Mentres tanto, corte pequenos cubos de tomate e queixo derretido. Cortar as olivas pola metade. Fritas en especias frite ata marrón dourado, fresco e cortado en raias aínda máis pequenas. As cebolas e os verdes son pequenos. Conectamos polo, tomate, a metade de olivas, cebolas e queixo. A gusto, engade maionesa e mestura. Distribuímos a ensalada nos pratos preparados cunha tapa e na parte superior decorámosnos coas aceitunas e greens restantes.
Ensalada georgiana con salchicha e tomate
Ingredientes:
- salchicha semi-afumada - 220 g;
- tomates grandes - 3 pezas;
- o queixo é duro - 220 g;
- allo - 2-3 dentes;
- maionesa;
- sal.
Preparación
Os tomates cortámosnos en cubos grandes, salchichas - pajitas e queixos pasamos por un gran ralador. Moer o allo. Mestura todo nunha tixela, probe sal, se é necesario. Engade a maionesa e mestura.
Ensalada con lula e tomate
Ingredientes:
- luras peladas - 5 pezas;
- ovos - 2 pezas;
- tomates - 2 pezas;
- cebola - 1 peza;
- chícharos de pementa - 3 pezas;
- folla de laurel - 1 pc;
- sal;
- maionesa.
Preparación
Na tixola, Despeje auga, leve a ferver, sal, engade temperado e deixe ferver durante 10 minutos. Baamos os lula no auga e cúrralo por un minuto despois de que o auga ferve nuevamente. Retiremos a cacerola do lume, cobreche cunha tapa - deixe o lula aínda por 15 minutos. E despois, xa extraídos, arrefriámolos e cortámolos con palla. Cortamos os tomates do mesmo xeito. As cebolas son limpas e trituradas por semirings. As cebolas poden ser tomadas de ensalada branca, e se leva unha cebola común, é mellor darlle con auga fervente para eliminar a amargura. Os ovos duros tamén se cortan en tiras. Mestura os lula con cebola, ovos e tomate. Solim para degustar e levar ensalada con maionesa. Mesturar ben e decorar con herbas.
Ensalada italiana con mozzarella e tomate
Ingredientes:
- mozzarella - 170 g;
- tomates cherry - 10 pezas;
- arugula - 1 manada;
- aceitunas sen pepitas - 120 g;
- sal;
- pementa negra;
- Herbas italianas;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Tomate de cereza cortado pola metade. Rukkolu arrancou as mans e cortou as olivas en círculos. Mestura os ingredientes xunto con bolas de mozzarella, sal, pementa, pementa de herbas italianas e aceite de oliva.