Como abrir viño sen un sacacorchos?

Isto, probabelmente, aconteceu con todos: quería complacerse cun vaso de viño, compraron unha botella de viño, pero non pensaron como abrirla, no sentido de que non obtiveron un sacacorchos. E agora que facer, como abrir o viño sen xirar? Resulta que esta tarefa non é tan complicada, e hai máis dunha recomendación, como é posible abrir o viño de xeito sinxelo sen xirar.

Como abrir unha botella de viño sen un sacacorchos?

  1. Se as mans crecen desde o lugar correcto e na casa hai un parafuso, un destornillador e alicate, entón a botella pode ser aberta coa súa axuda. Primeiro atornille o parafuso no corcho e, a continuación, tira os alicates para o parafuso. Pouco esforzo e a botella está aberta.
  2. Podes substituír o sacacorchos cunha navalla. Débese empurrar cara o corcho e, despois, dobrando o coitelo nun ángulo recto, tira o tapón da botella.
  3. Pero como abrir un viño sen un sacacorchos, se nin un coitelo nin ferramentas están na casa? Podes tentar empurrar o corcho no interior. Pero non sempre funciona de inmediato, polo que primeiro debes afastar a palma da parte inferior da botella ou xirar a botella ao redor do eixe (tres veces no sentido horario, tres en contra), ou xirar a botella cun pescozo, contar ata 10 e devolver a botella á súa posición orixinal. Despois de realizar unha das accións propostas, o conector pódese empurrar fácilmente co dedo dentro da botella.
  4. Aínda pode intentar empuxar o tapón da botella fóra. Para esta pat no fondo da palma non basta, necesitas algo máis substancial. Por exemplo, unha botella de plástico chea de auga ou un libro groso. A metade dunha botella plástica completa atópase na parte inferior dunha botella de viño ata que o corcho "rastexa" a medio camiño, entón pódese sacar á man. Tamén toca a raíz dun voluminoso volume de libros na parte inferior dunha botella de viño, ata que o tapón poida ser eliminado facilmente coas mans. E pode poñer unha botella no talón dos zapatos cun tacón baixo e bater o zapato contra a parede, ata que o corcho sae do pescozo para que poida ser facilmente sacado á man.
  5. Non obstante, raramente hai atascos de tráfico que non queren deixar o seu lugar de rabia baixo calquera pretexto. Logo só hai un xeito: esmagar os cofres cun coitelo e empurralo dentro. Viño, por suposto, con migas, pero o seu sabor non vai perder. Ao final, a bebida eo drenaxe poden ser dos restos do corcho.

Canto se pode gardar un viño aberto?

Ao abrir o viño, non sempre é posible rematar. Neste caso, xorde a pregunta: canto se pode gardar un viño aberto, como e onde facelo? Ao mesmo tempo, é necesario recordar que, por moito tempo, para manter o viño aberto non se producirá - en contacto co aire, porén, volveuse oxidado. E non podes evitar este proceso, só se pode diminuír un pouco. A taxa de oxidación depende de moitos factores. E sobre a cantidade de aire atrapado na botella, a cantidade de azucre no viño e a temperatura na que se almacena o viño. Canto máis quente na habitación e canto menos o viño deixe na botella, máis rápido a bebida convértese en vinagre. Normalmente, unhas horas despois da apertura, o viño poderá notar o sabor e aroma cambiados, e despois dun par de días será imposible beber ese viño. Polo tanto, o primeiro que hai que facer é reducir a cantidade de aire nunha botella, derramando viño en pratos máis pequenos. A continuación, a botella debe ser obstruída. Se o viño é branco, debe colocalo no estante inferior do frigorífico e almacenalo non máis de 1-2 días. O viño tinto durará o mesmo período de tempo a temperatura ambiente: non necesita un arrefriado. Pero se non rematou o viño da categoría forte, por exemplo, o porto, o xerez, poden almacenalos por dúas ou tres semanas.

En xeral, os franceses din que se abriu unha botella de viño, non terminou, entón non debería abrir a botella. Entón escoitamos a estes coñecedores do viño e tratamos de contar os nosos puntos fortes con antelación, para non estropear o viño, manténdose na botella desenfocada.