En moitos países, o arroz é considerado o alimento básico. Para os pobos diferentes hai receitas de xeración en xeración usando arroz. Os pratos con el prepáranse de xeito rápido, fácil e, o máis importante, son útiles.
O arroz é perfecto para os amantes dunha alimentación sa . Contén unha gran cantidade de minerais, fibras e é unha importante fonte de carbohidratos complexos. Pero hai que ter en conta que hai moitas variedades de arroz e, polo tanto, as propiedades útiles para distintas especies serán diferentes.
Propiedades útiles do arroz integral
O arroz integral ou marrón considérase máis valioso que o arroz branco común. A preservación de case todos os nutrientes do arroz está asociada ás peculiaridades do seu procesamento. Ao procesar o arroz integral, elimínanse as cascas e prácticamente todo o salvado e xerme permanecen intactas. A cantidade de calorías de arroz integral é de aproximadamente 330 kcal por 100 g de produto. Do mesmo xeito que no arroz branco, o arroz integral contén unha gran cantidade de carbohidratos. As sustancias útiles que se conteñen neste arroz eliminan toxinas, radionúclidos e escorias do corpo, purifican os tecidos conxuntos, fortalecen a inmunidade , normalizan o equilibrio dos carbohidratos e melloran o sistema endócrino, evitando o inicio da diabetes.
Canto cobre carbohidratos no arroz?
O arroz é rico en carbohidratos complexos. Proporcionan enerxía durante moito tempo no tecido muscular. Se consumes unha cantidade maior de hidratos de carbono complexos, podes reducir a cantidade de graxa e azucre por día, e iso non levará a unha perda de enerxía, que é tan importante para o corpo humano. Moitos fanáticos da dieta a miúdo pregúntanse sobre a cantidade de carbohidratos no arroz, o que non sorprende. O contido de carbohidratos no arroz chega a 78 gramos por 100 g de produto. A cantidade de hidratos de carbono en arroz cocido é moito menor e alcanza só 25 gramos.