Calamares - contido calórico

Nos últimos anos, nas nosas mesas, cada vez máis veces pódense ver unha variedade de pratos preparados a base de mexillóns, gambas, mariscos e diversas variedades de peixes. Non obstante, un produto que hoxe combina un prezo máis ou menos aceptable, boas calidades de sabor e moita utilidade son os luras.

Para os amantes de alimentos saudables e loitadores con exceso de peso, é máis preferible usar este produto en forma cocida. Polo tanto, a maioría das veces a xente está interesada nos beneficios do calamar cocido, cantas calorías e nutrientes contén. Atopar respostas a todas estas preguntas que poidas no noso artigo.

Cantas calorías en calamar?

A carne de calamar durante moitos anos considérase un produto dietético, saturado con proteínas fácilmente digeribles, ácidos graxos útiles e outras substancias bioloxicamente activas e minerais. Non obstante, o feito máis agradable, para quen lle gusta contar calorías, é que o contido calórico por 100 gramos de lula é de 86 kcal, o que non é moito para este tipo de produtos. Ademais, 100 gramos de carne crúa contén 80 g de auga; 2.3 g de graxa; 18 g de proteínas e 0 g de hidratos de carbono. O que non se pode dicir sobre o produto preparado.

Despois do tratamento térmico, cociñar, a cantidade de nutrientes e contido calórico calórico aumenta ligeramente. Así, por exemplo, en 100 gramos de carne de squid fervido xa hai 110 kcal, en 100 carne afumada - 263 kcal, en luras secas e ata máis - 293 kcal por 100 gramos do produto acabado.

Como vemos, o contido calórico dos lula depende directamente do xeito no que se prepara para o consumo. Polo tanto, se decides sentarte nunha dieta de luras, deberías comer carne cocida naturalmente, combinándoa con varias verduras e cereais. Ademais, a carne de lura, como calquera outro marisco, contén moita cantidade de iodo, cinc , fósforo, ferro e cobre. E tamén unha cantidade considerable de vitamina B6, E e ácido ascórbico.

Debido á súa rica composición química e baixo contido calórico, a lula considérase un produto dietético moi útil. Axuda a encher o corpo cunha gran cantidade de minerais útiles, vitaminas, para axustar a glándula tireóide. Independentemente das cantidades de calorías en luras e cantas graxas, proteínas e carbohidratos, era e segue sendo un dos alimentos máis útiles e saborosos que tanto os nenos coma os adultos adoran.