Incluso no post que queredes mimarche con unha variedade de pratos e non convertelo nunha folga de fame. Neste artigo, imos falar contigo sobre facer deliciosas panqueiques.
A receita dos buñuelos fraco
Ingredientes:
- auga filtrada - 350 ml;
- levadura seca - 1 cucharadita;
- o sal é pequeno;
- azucre - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
Nunha tigela, coloque auga morna, botamos azucre, sal e harina tamizada con levadura. Amasamos unha masa líquida homoxénea, cubrímola cunha película e retíraa. Despois dunha hora, aumentará o volume e aparecerán pequenas burbullas na superficie. Agora, sen mesturar, tómelo coidadosamente cunha culler e colócao na tixola quente con aceite. Frite uns fentos exuberantes sobre levaduras de ambos os dous lados nun pequeno incendio ata a cortiza dourada. A continuación, un pouco secándoos nunha toalla de cociña a partir do exceso de graxa e servido quente con mel líquido ou algún ohmio de jam !
Buñuelos sobre levadura
Ingredientes:
- fariña - 200 g;
- auga morna - 250 ml;
- azucre - 2 culleres de té.
- cenorias - 1 peza;
- aceite vexetal;
- leite seco - 1 colher de chá.
Preparación
Tamizamos a fariña, espolvemos o azucre, a sal e a levedura instantánea seca. A continuación, introduza suavemente a mestura seca resultante en auga morna, mestura, cubra cun pano e quita para subir nun lugar cálido. Marcamos exactamente 1 hora e, mentres tanto, preparamos as zanahorias: a lavámola, a limpiámola e gústanos nun pequeno ralador. A continuación, coloque a masa e mestúraa ben. As potas se precalentan con antelación, vértese un pouco de aceite vexetal e esparza a masa cunha culler mollada. Frite panqueiques de dous lados a unha cor rubor, e logo serve, espolvoreo con azucre en po.
Boliñas con mazás en levadura
Ingredientes:
- mazás - 3 pezas;
- fariña - 500 g;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- leite seco - 5 g;
- auga - 500 ml;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- vanillina - 1 sachet;
- sal - pinch.
Preparación
A fariña é tamizada cun sal fino, azucre, leite seco e azucre de vainilla. As mazás son lavadas, limpas e esfreguen nun gran ralador. Á mestura de fariña, engade auga filtrada quente, aceite vexetal e mestura de mazá. Amasámonos ben cunha culler e deixamos a masa nun lugar cálido. Verter a tixola, verter un pouco de aceite, estender os fritos magra sobre levadura seca cunha culler de sopa e frite a lume medio, cubrindo a tapa.