O ajo foi acreditado con propiedades curativas e máxicas. A pesar do feito de que o allo crece en case todas partes, a súa terra natal aínda é Asia. Ata a data, hai aproximadamente trinta especies desta planta. Utilízase activamente na cociña, a cosmetoloxía e a medicina.
Ingredientes e contido calórico de allo
En 100 gramos do produto contén 149 kcal. A composición do allo inclúe vitaminas, macro e microelementos, nutrientes. O allo contén vitaminas B, C, PP e D, aceites esenciais, phytoncides. Contén minerais como potasio, sodio, manganeso, calcio, magnesio, ferro, cinc, iodo e moitos outros.
Propiedades terapéuticas do allo
O uso de allo para unha persoa é debido ás súas propiedades medicinais. Os sulfuros no zume de allo combaten os estafilococos, a disentería, os fongos tifoides e patóxenos. Conectan as moléculas do veleno e, a continuación, neutralizan e afúndense.
O uso de allo é o contido de compostos de adenosina, dialil-trisulfeto e alicina, que son moi importantes para o corpo. Por exemplo, o diallyl-trisulfuro impide a aparición dun ataque cardíaco, xa que evita a destrución do tecido cardíaco. A adenosina regula a coagulación do sangue, impedindo así a formación de trombosas. A alicina afecta favorablemente aos sistemas cardíacos e vasculares, reduce a presión arterial, reduce o colesterol, normaliza a composición lipídica do sangue, inhibe a trombosis, mellora a función gastrointestinal, fortalece o sistema inmunitario, promove a absorción da glicosa, é a prevención do cancro e actúa como un antibiótico natural. Ademais, é a alicina que dá ao ajo un cheiro e sabor específicos.
Beneficios do allo cun estómago baleiro
O mellor momento para consumir o allo é no inicio da mañá. Cando o estómago aínda está baleiro, as bacterias son máis vulnerables. As propiedades curativas do allo limpar o sangue e mellorar o desempeño dos órganos internos. Se hai problemas coa dixestión, o ajo cun estómago baleiro axustará este proceso. Acelera a absorción de alimentos e estimula o apetito .
O argumento máis importante contra o uso da mañá deste vexetal é o seu olor forte específico, o que pode causar molestias aos demais e dalgunha dúbida. Pequenos dentes de allo chegan ao rescate. Se comelas un cheiro completamente desagradable non o fará, eo corpo recibirá todas as propiedades útiles.
Os beneficios do ajo escabeche
As propiedades útiles do allo fresco non causan dúbida, pero paga a pena destacar que o allo en conserva non é inferior a el. Incluso despois do proceso de marinar, a alicina está retenida neste produto, o que contribúe á produción dun antioxidante natural de sulfuro de hidróxeno. O allo marinado úsase para enfermidades catarrales e virales, escorbuto e aterosclerose. Recoméndase o seu uso para baixar o colesterol na prevención e tratamento de enfermidades cardiovasculares. O uso racional do uso de allo salgado maniféstase.
Beneficios do mel con allo
O mel con allo é un remedio único que salva moitas enfermidades graves. Así, o mel eo allo cocidos en diferentes proporcións axudarán no tratamento da angina de pectoris, arteriosclerose , varices, cardiopatías coronarias, con arrefriados e enfermidades víricas.
Dano ao allo
A pesar dos seus indubidables beneficios nalgúns casos, o allo pode ser perigoso. Non o uses para fígado, ril, gastrointestinal, gastritis, pancreatite, anemia, durante unha exacerbación das hemorroides, con enfermidades do sistema genitourinario e con intolerancia individual.