Moitos dos nosos alimentos favoritos conteñen fibras. Que é isto? As fibras grosas das plantas, das follas de repolo, a casca de verduras e froitas, leguminosas e sementes. De feito, o noso estómago non pode dixerir a fibra, é unha forma bastante complexa de carbohidratos. Porque, entón, os dietistas recomendan que enriquecen constantemente a súa dieta, e cal é o beneficio e os danos da celulosa - máis tarde no artigo.
¿A fibra é útil para o corpo?
Primeiro de todo, a celulosa ten un efecto positivo sobre o funcionamento do sistema dixestivo, sobre o que depende a condición xeral do corpo e da aparencia. A fibra soluble é dixerida durante moito tempo, debido a isto, a sensación de saciedade non nos deixa por moito tempo.
A fibra insoluble contribúe ao paso fácil dos alimentos a través dos intestinos, mentres absorbe a auga.
Grazas á fibra , o proceso de dixestión de alimentos acelérase ás veces, o que facilita a rápida eliminación do corpo, limpeza do intestino.
O uso da fibra para o corpo é o seguinte:
- baixando o colesterol no sangue. Os científicos probaron que as persoas que comen alimentos ricos en fibras de colesterol baixan nun 60 por cento que os que ignoran estes produtos;
- impide a aparición de pedras na vesícula biliar;
- elimina toxinas do corpo;
- prevén certas enfermidades do intestino e axuda a combatelas. Por exemplo: as propiedades curativas do liño fibroso, envolven as paredes do estómago con moco, capaces de combater a inflamación e curar feridas;
- reduce o apetito. Cando a fibra entra no estómago, absorbe o líquido e se incha, debido a este sentimento de saciedade non nos deixa por moito tempo. E se regularmente consumen fibras antes de comer, a saciedade rápida e unha longa sensación de saciedade están garantidas;
- A fibra ten a capacidade de baixar o nivel de azucre, o que impide o desenvolvemento de diabetes mellitus;
- promueve a activación das enzimas dixestivas do intestino;
- impide o desenvolvemento do cancro de colon;
- normaliza a microflora;
- diminúe o proceso de asimilación de carbohidratos;
- axuda na loita contra o exceso de peso;
- limpa os intestinos das toxinas.
Beneficios da fibra para a perda de peso
Na maioría dos programas para a perda de peso, a celulosa é parte integrante. As súas habilidades sorprendentes: reducir a sensación de fame, encher o estómago, limpar os intestinos, saturar e reducir o contido calórico dos alimentos, convertelo nun excelente medio de perder peso, sen prexudicar o corpo.
O consumo de froitas e verduras é unha das mellores formas de combater os quilogramos odiados.
Importante Come verduras e froitas en forma bruta, xa que a fibra é destruída por tratamento térmico.
Outra opción de perder peso coa fibra é a farmacia: fibra de liño, siberiano, trigo e cardo de celulosa.
Cal é a fibra máis útil?
A fibra divídese en dous tipos, soluble e insoluble. A fibra soluble elimina o colesterol do corpo, evitando así a súa absorción no sangue. A fibra insoluble absorbe o líquido, mellorando o funcionamento do tracto gastrointestinal.
Cada especie realiza unha determinada función e é útil no seu propio camiño para o organismo. Pero aínda se atopa a fibra máis útil no produto e non está illada (farmacia).