O gusano de seda é unha baga inusualmente sabrosa, que, ademais, é moi útil para a saúde. Hoxe contámosvos como preparar un recheo de morera. Esta bebida non só ten un sabor divino, un aroma de tarta, pero tamén ten propiedades medicinales.
Receita para recheo de morera sen vodka
Ingredientes:
- mora - 500 g;
- auga filtrada - 1 l;
- coñac - 1 l;
- azucre - 1,5 culleres de sopa.
Preparación
Así que, enxágüe coidadosamente a baga, vértela nun recipiente limpo e cobre con azucre. A continuación, coloque suavemente a cantidade necesaria de coñac e auga doce. Todos mesturar coidadosamente a culler, pechar ben cunha tapa e poñer a bebida nun lugar cálido durante aproximadamente 3 semanas. Despois diso, o licor acabado é filtrado a través de cheesecloth, derramamos o recheo da morera no coñac nunha bela botella e serviuna arrefriada.
Como facer un delicioso recheo de morera?
Ingredientes:
- mora madura - 1 elemento;
- alcohol - 200 ml;
- auga filtrada - 0,5 elementos;
- azucre - 1 colher de sopa.
Preparación
Lavamos a morera negra ben debaixo da auga corrente, elimina todas as bayas estropeadas, basura, transfíraa a un bol e amácea completamente cun mortero de madeira para que o zume sexa asignado. A continuación, a partir da auga e do azucre, cociña o xarope e arrefrío á temperatura ambiente. Nas bagas de puré pouré alcohol, xarope, mesturar coidadosamente os contidos e botar no jar. Cubra a tapa cunha tapa e insiste no soto durante dúas semanas. Entón retiramos o líquido listo, filtro por gasa, vemos a bebida en botellas de vidro, enchúpea e colócaa no sótano ou na heladera.
Verter a cereixa e a morera
Ingredientes:
- morera madura - 1 kg;
- cereixa madura - 2 kg;
- azucre - 800 g;
- auga filtrada - 250 ml.
Preparación
Entón, para comezar, as cereixas son eliminadas de escombros, lavados, secos e coidadosamente extraídos pozos. Despois volvemos á preparación de morera: procesamos, lavar e secar nunha toalla. Despois de que todas as bagas estean listas, vai á preparación de licores caseiros. Para iso, tome un frasco limpo, aboque un pouco de azucre e arroxa un puñado de froitas, unha pequena capa. Este procedemento realízase ata que se enche o banco enteiro. A continuación, suavemente, deixe auga filtrada fresca. Lembre que non debe ser demasiado quente ou demasiado frío. A súa temperatura debe ser de aproximadamente 20 graos. Non enchemos a lata ao bordo, xa que o proceso de fermentación prevé a emisión de gases. E como se van a acumular, o volume de masa aumentará. Agora colle a luva de goma e levalo suavemente no pescozo. Tamén vale notar que nun dos dedos é necesario facer un burazo para que os gases saian fóra, en vez de acumularse no recipiente. Neste formulario, poñemos o banco dentro
Se non usa o recheo, é mellor poñelo nun lugar escuro e preferiblemente legal. Con este método de almacenamento, poderá agradalo por 3 anos. Non esqueza ver tamén: despois de todo, se un pouco de luz e calor entra na sala, os termos poden cambiar nunha dirección máis pequena.