Hornear con recheo salado é moi satisfactorio e saboroso. As receitas de pastel con queixo e verduras están esperando por baixo.
Pastel de Osetia con queixo e verduras
Ingredientes:
Para a proba:
- vaca leiteira - 130 ml;
- fariña de trigo tamizada - 250 g;
- leite de acción rápida seca - 10 g;
- aceite vexetal refinado - 30 ml;
- sal;
- azucre - 1 cucharadita.
Para o recheo:
- crema de leite - 50 g;
- brynza - 300 g;
- aceite - 30 g;
- verdura eneldo - 50 g;
- cebolas verdes - 30 g.
Preparación
O azucre e a levedura seca levan o leite morno, deixan un pequeno posto, de modo que o opara levantouse e vagaba. A continuación, Despeje a fariña con sal. Mesturar e engadir o aceite vexetal. Amase a masa, cobre cun pano húmido e saia durante 40 minutos.
Para o recheo, moer queixo, cebola verde e eneldo esmagado. Conectamos o queixo con crema agria, verdes e amasar ben coas mans. A masa resultante é rodada nunha bóla.
Agora achegue os rolos de masa nos círculos. No centro poñemos o recheo. Na parte superior, patamos os bordos da masa, tapámonos e deixámolos repousar durante 5 minutos. Agora a palma pulveriza a masa, distribuíndo o recheo uniformemente. No centro, fai un pequeno burato, de xeito que a parella resultante tivo unha saída. Ás o bolo á cor nun forno ben quente por media hora. E despois esfumámosnos con aceite.
Pastel con queixo e verduras nun multivariado
Ingredientes:
Para a proba:
- maionesa - 6 culleres de sopa. culleres;
- crema agria - 200 ml;
- ovos - 4 pezas;
- fariña de trigo tamizada - 1 vaso;
- po de cocción - 10 g;
- sal.
Para o recheo:
- eneldo fresco - 50 g;
- queixo de variedades duras - 100 g;
- brynza - 150 g.
Preparación
Mestura a masa de todos os ingredientes. Brynza mash cun garfo. Se é moi difícil, podes agrupar cun ralador. O queixo tamén se mola cun ralador. Mesturar queixo con queixo, un pouco de podsalivaem e mesturar ben. Distribuímos a tixela do aceite multivárdago, vexamos a metade da masa, distribuímos o recheo, pritrushivayem o anil picado e botemos o resto da proba. No modo "Baking", cocemos unha torta durante 80 minutos.
Pastelería con brynza e verdes
Ingredientes:
- brynza - 180 g;
- aceite - 35 g;
- allo - 2 dentes;
- ovos de galiña - 2 pezas;
- Pastelería listo - 450 g.
Preparación
Brynza tritura cunha garfo, conduce 1 ovo enteiro e proteína, engade o allo esmagado. A masa de sopro é reducida á metade, cada parte está enrolada cunha capa de aproximadamente 30 cm por 15 cm, estender o recheo e rolar o rolo. Lubrique a forma do aceite, colocando rolos. Grasa superior con xema molida. A 200 grados, cocemos durante 20 minutos.
Tarta de marmelada con queixo e greens
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña de trigo - 150 g;
- kefir - 200 ml;
- sal - unha pitada;
- ovos - 2 pezas;
- azucre de area - 25 g;
- sosa - 5 g.
Para o recheo:
- brynza - 180 g;
- eneldo - 20 g;
- tomates frescos - 2 pezas;
- cebolas - 150 g;
- allo salvaxe - 30 g.
Preparación
Cebola pelada ralentizada. Calefacción o aceite vexetal na tixola e frite a cebola. Colocamos os tomates, cortados en pratos finos. Poñemos o queixo encima, cortado en cubos. Verdes moer e espolvorear co contido da pota. Os minutos 2 dan aos ingredientes que se reúnen e despois eliminen do prato.
Todos os ingredientes colócanse nun bol e amasar a masa. Borra suavemente os contidos da tixola. A 180 grados, asar un bolo durante aproximadamente media hora.