A cebada é unha cebada picada. Os seus grans son cuidadosamente tamizado e esmagado. Con esta tecnoloxía, os grans de cebada reterán todas as propiedades útiles da cebada.
Composición de mingau de cebada
A mingau de cebada contén unha gran cantidade de carbohidratos lentamente digeribles. As proteínas fan o 10% e a fibra, o 6%. As graxas son só 1,3 g. Este croup é rico en minerais. Presenta ferro, fósforo, potasio, calcio, bromo, iodo, silicio, cobalto e outros elementos. A mingau de cebada contén vitaminas A , D, E e PP, así como algunhas vitaminas B.
¿É útil a mingau de cebada?
Os beneficios da mingau de cebada son enormes.
- Este cereal é moi adecuado para as enfermidades do intestino e do estómago. Ten moita fibra dietética, o que contribúe ao feito de que todas as vitaminas e nutrientes son absorbidas polo corpo case por completo.
- A mingau de cebada elimina toxinas, escorias e outras substancias nocivas do corpo. Este cereal clasifícase como cereal dietético, os expertos recomendan que se inclúa no menú de adelgazamento.
- Pode usarse mesmo despois das operacións no tracto dixestivo, xa que a papilla é fácil de dixerir e axuda co estreñimiento.
- A utilidade da mingau de cebada é tamén o feito de que reduce o nivel de azucre no sangue e normaliza o sistema endócrino. O uso regular deste cereal pode evitar a aparición de reaccións alérxicas normaliza o nivel de colesterol.
- Para as persoas que padecen enfermidades hepáticas e renales, a mingau de cebada é simplemente necesaria, xa que ten un efecto antiinflamatorio e diurético.
- Axuda a afrontar depresión e mal humor.
- Debido á gran cantidade de aminoácidos na mingau de cebada, prodúcese o coláxeno, que promove o rexuvenecemento da pel, suaviza as engurras e evita o seu aspecto.
A mingau de cebada pódese converter nunha promesa non só dunha figura delgada, senón tamén dun fermoso aspecto.