A galiña é un produto exclusivo que combina perfectamente con diversos ingredientes. Ofrecémoslle varias receitas de filetes de pollo con queixo. Cada un dos seguintes pratos é delicioso ao seu xeito. Elixe o que máis che gustou e cociña máis.
Filete de pollo con queixo
Ingredientes:
- filete de pollo - 6 pezas;
- allo - 3 dentes;
- queixo - 150 g;
- allo - 3 dentes;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- eneldo, sal, pementa - a gusto.
Preparación
Chicken meu filete, seco e corte á metade. Cada peza é batida, sal e pimienta a gusto. Na tixola con aceite vexetal, espallámonos os chuletas e fríos en dous lados ata formar unha cortiza ruddy. Non é necesario levar a preparación. A continuación, colócaos nunha tixola. Preparamos a salsa: mestura a crema agria con herbas picadas, o ajo, deixamos a prensa, sal e pementa a gusto. Graxas o pollo coa salsa resultante e espolvorear con queixo rallado. Ás no forno a 200 grados durante 20-25 minutos.
Filete de pollo recheo de queixo
Ingredientes:
- filete de pollo - 4 pezas;
- queixo duro - 200 g;
- manteiga - 100 g;
- verdes eneldo - a gusto;
- ovo - 1 peza;
- fariña, migas de pan;
- aceite vexetal para fritir;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Golpeamos o filete de polo, sal e pementa a gusto. Queso duro tres en un ralador e mesturalo con eneldo picado. Sobre o filete espallou o recheo de queixo e un anaco de manteiga, envolto como unha pomba. Nós averiamos a fariña, a continuación, mergullámola nun ovo batido e despois vemos o pan rallado . Fritir nunha tixola con manteiga precalentada. Despois diso, cambiamos o filete de pollo co queixo dentro do prato de cocción, desde a parte superior cubrímoslo con follas e levámolo a listo (20 minutos) no forno precalentado a 180 graos.
Filete de pollo con queixo derretido
Ingredientes:
- filete de pollo - 2 pezas;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- queixo procesado nun pote - 1 peza;
- verdes de eneldo, perexil, sal, pementa - a gusto.
Preparación
Filete de pollo cortado en anacos pequenos. Cebola picada fina e espárcase nunha tixola con aceite vexetal. Mentres tanto, tres cenorias raladas e tamén poñer ás cebolas, freír todas as outras por 2-3 minutos. Despois diso, espárranse as porcións de filete de pollo, mestúralle e frite por 5 minutos, engade sal e pimienta ao gusto. Agora repórtala o queixo fundido, mestura ben e cociña por 20 minutos, mexendo ocasionalmente para que o pollo non queima. Minutos por 5 ao final agregamos verdes picadas de eneldo e perexil.
Filete de pollo cocido
Ingredientes:
- filete de pollo - 2 pezas;
- cebolas - 150 g;
- queixo - 250 g;
- aceite de oliva - 1 colher de sopa. culler;
- maionesa, sal, pementa - a gusto.
Preparación
Cebolas cortadas en medio aneis. Filete de pollo cortado en pedazos como para chuletas. Cada un destes coidadosamente vencer de ambos os dous lados, sal e pementa. No forno de repolo arroxade o aceite de oliva, repartir as porcións preparadas de filete e espolvorearlas con cebolas picadas. Arriba cun pouco de maionesa caseira e espolvoreo con queixo rallado. Nós enviamos os minutos a 25-30 no forno, quentados a 200 graos. A continuación, reduce o lume ata 150 graos e prepárao durante 5 minutos máis.
Filete de pollo con cogomelos e queixo
Ingredientes:
- filete de pollo - 600 g;
- queixo - 150 g;
- champignons - 200 g;
- cebola - 100 g;
- crema agria - 170 g;
- maionesa - 170 g;
- perexil - 1 rama;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Filete de pollo cortado en anacos do tamaño desexado e vencer. Os distribuímos nunha pota de cocción. Champignons cortados en anacos pequenos, cortar a cebola, queixo tres nun ralador, agregar mayonesa, crema agria e sal a gusto. Todo iso é unha boa mestura. Distribuímos a mestura preparada para cada peza de carne. Asamos o filete de pollo con champiñones e queixo no forno a unha temperatura de 180-200 graos por 30-40 minutos.