O pastel de Zephyr é só un verdadeiro achado para calquera anfitriona en cuxos ombreiros poñen unha carga pesada e responsable de preparar doces para unha festa. Este postre lixeiro e lixeiro feito de malvaviscos , froitas, galletas, froitos secos e crema batida permitiranlle aforrar non só a forza, senón tamén o tempo. Consideremos en máis detalle como preparar un bolo de marshmallow e por favor todos os hóspedes e un familiar desta inusual e orixinal delicadeza.
Pastel Zephyr sen cocción
Ingredientes:
- vainilla marshmallow - 500 g;
- galletas friables - 200 g;
- manteiga - 200 g;
- noces - 200 g;
- leite evaporado - 200 ml.
Preparación
Entón, para facer un delicioso bolo de marshmallow, leve un frasco de leite condensado, coloque nunha bote de auga e coloque un lume lixeiro coa tapa pechada durante aproximadamente unha hora. Mentres tanto, preparamos o malvavisco: cortámolo á metade en dúas partes idénticas. Fregamos as galletas nun gran ralador e cortar as noces cunha licuadora e freírse nunha pota seca.
No leite condensado fervido manexamos a manteiga derretida, engadimos noces e a metade da porción das galletas frotadas, mesturamos todo. Agora, espallou o malvavisco nun prato ancho e plano, cubra a parte superior cunha crema cocida con noces, e as galletas, volve poñer unha capa de malvavisco e a presión lixeiramente para facer o bolo un pequeno asno. Desde arriba, lubrique a sobremesa coa crema restante, espolvoreo con noces picadas e as cookies raladas. Para a impregnación poñemos o bolo de marshmallow coas galletas na heladera por aproximadamente 2 horas. Servimos a iguaria ready-made en forma de refrixerado para té, café ou cacao.
A receita do bolo de marshmallow
Ingredientes:
- manteiga - 300 g;
- leite evaporado - 200 ml;
- coñac - 1 cucharadita;
- vainilla marshmallow - 700 g;
- noces - 150 g;
- froitas ou bagas frescas - se o desexa.
Preparación
Manteña a manteiga previamente desde a heladera e déixaa a temperatura ambiente, de maneira que está un pouco derretida e suavizada. As noces moléxanse e frite suavemente nunha tixola seca. Agora preparamos a crema para o noso bolo: manteiga ben batida cun mezclador, engade leite condensado e un pouco de coñac. A continuación, tome un prato ancho e plano, malvavisco cun coitelo afiado ás mesmas metades e coloque a primeira capa de tops. Lubricar con crema, poñer bagas ou froitas a gusto e cubrir de novo con metades de malvavisco. Na parte superior e en cada lado, espese o bolo con crema e espolvoreo con noces esmagadas.
Bolo de marmol con froita
Ingredientes:
- melcocha - 500 g;
- crema agria - 500 ml;
- azucre - 5 culleres de sopa. culleres;
- noces - 0,5 elementos;
- banana - 2 pezas;
- laranxa - 2 pezas;
- froita kiwi - 2 pezas.
Preparación
Crema ou crema amarga batidas con azucre ata unha masa homogénea. As noces son finamente picadas e fritas nunha pota. Os bananas, as laranxas e os kiwis son pelados e cortados en pequenos círculos.
Agora imos recoller o bolo. O coitelo está empapado en auga fervendo, cortar suavemente o malvavisco ao longo de 3 placas idénticas. Figured
Desde adiante decoramos o bolo con tops figurados, graxas con nata e espolvorear coas restantes noces. Retiremos a sobremesa durante 2 horas no frigorífico e agarde ata que o bolo estea ben, embebido e ríxido.
En vez de malvavisco para facer un bolo, podes usar merengues , que son fáciles de preparar. Goza da festa do té!