Pastas frescas, aínda quentes, deliciosamente perfumadas e deliciosas. Quen entre nós é indiferente a estes produtos? E, por suposto, non hai nada máis delicioso que unha torta cocida coas súas propias mans. Non obstante, facer copas de cocción non sempre ten tempo porque a masa require moita atención. Así mesmo, que a partir desta regra hai excepcións e charlotte pode ser cocido moi rapidamente, especialmente se o coces nun microondas. A verdade é ter en conta as características da cocción no forno. É dicir, á luz da cortiza ruddy do pastel non funciona, será pálido. Polo tanto, necesitas ou coides a súa decoración ou engades un pouco de cacao á masa, entón o bolo será máis "bronceado" e parecerá máis atractivo. A preparación da cocción, así como a cocción no forno, pódese determinar usando un pincho de madeira. Non se asuste se, inmediatamente despois de apagar o forno, a torta será un pouco delgada, déixase por 3-5 minutos nun microondas e será cocido. Se isto non acontece, pode enviar a cocción ao forno por 1 minuto máis. Charlotte pode cociñarse nunha pota de microondas convencional, pero é preferible o uso de formas especiais.
Unha receita para charlatas con bananas nun forno microondas
Que queremos dicir coa palabra charlotte? Unha especie de pastel "preguiceiro" con froita. Si, tradicionalmente charlotte é cocido con mazás, pero ¿por que non facer unha torta con bananas nun forno de microondas? De cambiar o recheo dun charlotte, non vai parar.
Ingredientes:
- ovo - 2 pezas;
- fariña de trigo - 200 g;
- azucre en po - 200 g;
- bananas frescas - 5 pezas;
- manteiga - 150 g;
- leite - 2 culleres de sopa. culleres;
- noces - 50 g;
- po de cocción - 1 sachet;
- sal.
Preparación
Derrímolo nunha tixela de manteiga separada, isto pódese facer colocando unha placa de aceite durante 30 segundos a potencia de microondas completa. Mestura o po coa manteiga derretida, engade os ovos batidos, o leite morno, a sal, a fariña e o po de cocción. Todos mesturan coidadosamente. Engade bananas e noces picadas á mestura. Mesturamos a masa ben, pero estamos demasiado implicados, se non, a masa será difícil. Lubricar cunha forma de aceite vexetal para un forno de microondas e estender a masa nel. Ás por 10 minutos nun forno, fixado nun 80% de capacidade. Despois de desconectar o forno de microondas, non se apresure a sacar o charlotte do forno e deixalo reposar por outros 5 minutos. A continuación, deixe a torta fresca e proceda á súa decoración cos restos de azucre en po e bananas.
A receita da mazá charlotte nun forno microondas
Por suposto, charlotte pódese cociñar con calquera froita, polo menos con piña, e a partir disto non se fará menos sabroso. Pero o que expresen as opinións sobre esta puntuación, pero aínda un verdadeiro charlotte, este é o de mazás, así que o cociñamos no microondas.
Ingredientes:
- ovo - 3 pezas;
- mazás - 4-5 pezas;
- aceite vexetal - 4 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 4 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- cacao - 3 culleres de té.
- vainilla na punta do coitelo;
- po de cocción - 1/2 cunca.
Preparación
Limpemos as mazás da pel e do núcleo. Cortámolos en rodajas finas. Sacuda ovos con azucre, engade aceite vexetal e mestura. Nun recipiente separado, mestura fariña, cacao, po de cocción e vainillina. Despeje esta mestura cos ovos golpeados con azucre e mestura completamente todo. A masa debe ser líquida.
Lubricar o prato para hornear con aceite e verter a masa nel. Colocamos pezas superiores de mazás. Poñemos a torta no microondas. Cociñamos a plena potencia durante 6 minutos. Despois de apagar o forno, deixe o bolo por 2-3 minutos dentro, de xeito que o charlotte "chegou". Retiremos a torta preparada do molde, decorámola e serviuna na mesa.