O kefir famoso é un dos bebidas de leite de leite máis popular, que axuda e regula a dixestión, e crece fina e normaliza a microflora intestinal. Moitas persoas teñen un ritual para beber kefir durante a noite e os beneficios e os danos deste hábito foron exhaustivamente estudados por especialistas en nutrición e médicos.
¿É útil kefir pola noite?
Kefir ten moitas propiedades terapéuticas e profilácticas, que son notablemente melloradas se bebe esta bebida láctea agria pola noite. Se bebe kefir antes de durmir, o calcio absorbe o corpo por completo, a inmunidade aumentará debido á normalización da microflora intestinal e, pola mañá, o organismo desfacerse fácilmente de sustancias innecesarias. Tamén ten un efecto diurético, doado de non molestar o descanso nocturno.
O kefir contén unha gran cantidade de lacto e bifidoculturas, que son extremadamente beneficiosos para o organismo, especialmente coa desnutrición, unha subestimación constante da dieta debido ás dietas, problemas no tracto gastrointestinal debido á inxestión de antibióticos. Dos outros ingredientes activos en kefir contén vitaminas B, iodo, fósforo, molibdeno, calcio.
O espectro de enfermidades nas que o kefir se recomenda como axente terapéutico e profiláctico é moi amplo: son enfermidades cardiovasculares, anemia, neurosis, enfermidades gastrointestinales. Ademais, os médicos observan e propiedades calmantes do iogur - unha bebida borracha pola noite axuda a adormecer máis rápido e máis tranquilo a costa do triptófano de aminoácidos. Aínda que algúns expertos atribúen o efecto calmante do alcohol contido no kefir, de feito o seu contido é insignificante - 0,04-0,05%.
¿É prexudicial beber kefir pola noite?
Kefir é nocivo pola noite para persoas con enfermidades que causan aumento da acidez do zume gástrico, unha tendencia á aparición de fermentación e gases no intestino. Non se recomenda beber kefir durante a noite - pode causar diarrea. Algúns médicos non recomenda kefir debido a un alto contido de proteína, porque cren que a súa dixestión o corpo gasta a maior parte da noite e non ten tempo para recuperarse. Se unha persoa despois de beber antes de durmir kefir séntese derrotada, realmente debe reemplazar esta bebida con té de herbas.
Que útil é kefir pola noite para a perda de peso?
As persoas que están intentando perder o exceso de libras, ás veces se preguntan: ¿é posible que teña kefir á noite ao perder peso? Os dietistas dan unha resposta a isto: kefir é un produto milagroso que acelera os procesos metabólicos e axuda a desfacerse do exceso de peso.
Se bebe kefir todas as noites en vez da última comida para a perda de peso, reduce o consumo total diario de calorías e mellora a dixestión, o que, en definitiva, tamén ten un efecto beneficioso sobre o resultado. Ademais, pódese reemplazar un vaso de iogur e aperitivos ao día. En total, un día podes beber tres vasos desta bebida de leite azedo.
Como elixir o kefir máis útil?
O primeiro que os expertos recomendan prestarlle atención é a data de fabricación do produto. Normalmente almacénase por ata 7 días, un período máis longo indica a presenza de ingredientes conservantes na bebida. Un yogur novo, feito fai menos de 24 horas, posúe
Aqueles que só queren mellorar a súa saúde e non se preocupan co problema de perder peso, os expertos recomendan beber kefir clásico cun 3,2% de graxa (contido calórico 100 g - 56 kcal), tk. O calcio desta bebida é mellor absorbido. Para diluentes, o kefir prodúcese con contido de graxa reducido: 1% e 2,5% (contido calórico é de 40 e 50 kcal, respectivamente). Tamén hai unha bebida de leite azedo completamente libre de graxa, pero é a menos útil en canto a absorción de calcio.