Parecería que non come carne, polo tanto, un vexetariano. Todo isto, pero coa popularización desta orientación gastronómica e ética, comezaron a desenvolverse as súas variedades -producto-, frutales, lacto-ovo, vexetarianos, veganos. A pregunta máis frecuente, levando ao desconcertante aqueles que intentan comprender esta maraña sen carne, a diferenza entre vegana e vexetariana. Respondemos - a gravidade da moral.
Quen é un vexetariano?
Un vexetariano é un término colectivo que une as persoas que se rexeitaron, principalmente con carne animal. O vegetarianismo pode ser máis ou menos estricto. Hai formas de vexetarianismo nas que unha persoa non come carne e ovos (os ovos son considerados "abortos" de galiñas), pero bebe leite; outros devotos cren que o leite non pode beber, porque a vaca quería darlles unha copa do seu becerro, ea persoa colleu dela oportunidade.
Hai aínda formas de vegetarianismo nas que se lle permite comer polo e peixe, pero non se pode comer carne vermella, aínda que esta especie refírese ao vegetarianismo "saúde" que aos principios éticos.
Quen é vegan?
Agora chegamos á diferenza entre os veganos e os vexetarianos. Os vexetarianos son vellos do vegetarianismo. Esta é a máis rigorosa e irreconciliable, é dicir, a dirección ética. Aquí, todos os produtos obtidos pola explotación de animais están excluídos. E os veganos e os vexetarianos non comen carne, pero ademais, o primeiro rexeitan:
- leite, ovos e calquera proteína animal;
- Xelatina (engádese case en todos), encima encimas
(buscar queixos fundidos); - mel;
- pel, coiro, seda, la;
- produtos cuxa produción utiliza compoñentes animais (como azucre refinado e cristalino).
Ademais, os veganos non visitan principalmente circos, zoológicos, "foto con animais", toreos, dolphinariums e oceanarios e tampouco usan produtos que foron probados en animais.