Cociña brasileira: 17 mellores pratos

¡Polo menos un prato desta lista tes que cociñar agora mesmo!

1. Cookies de cochin

Que é isto: pequenos pasteis cheos de queixo e queixo.

2. Brigadeiro

Que é iso: trufas de chocolate a partir de leite condensado.

3. Queixo brasileiro "Pao di Ceggio"

Que é isto: un pequeno rolo de pan de pita con queixo.

4. Farofa

Que é isto: mandioca frito. Pode incluír ovos, touciño e outros aditivos

5. Feyzhao tropeiro

Que hai: faba frito con fariña de mandioca, cebola verde, ovo e touciño.

6. A Fejoada

¿Que é iso: feixón negro cocido con diferentes tipos de carne e salchicha.

7. Donuts brasileiros

Que hai: pequenas bólas de masa, fritas en aceite e asadas con canela.

8. Guisado de camarón

Que é isto: camarón con legumes estofados en leite de coco.

9. Doces "bico de coco"

Que é iso: trufas de coco.

10. Ensalada de polo de Salpicao

Que é iso: unha ensalada de polo, xamón, pasas, cenorias, mazás, olivas, maionesa e patacas fritas.

11. Pave

Que é iso: unha sobremesa en capas de galletas, chocolate ou froita.

12. Kuindim

Que hai: postre cocido de xemas de ovo, azucre e chips de coco.

13. Vatapa

¿Que é iso? Unha sopa de peixe picante de peixe e cámara nunha salsa de porco.

14. Bauru

Que é: un bocadillo tradicional brasileiro con carne frito, mozzarella, tomate e pepino en conserva.

15. Misto Quente

Que é isto: un bocadillo con xamón e queixo derretido.

Só tes que colocar franxas de queixo e xamón nun anaco de pan branco e cocer no forno.

16. Yucca Fritha

Que é isto: rodajas de yuca fritas?

17. Empadao

Que é isto: unha torta con polo, olivas, millo ou calquera outro recheo.