Dende a primeira viña, pasou máis dun milenio. Durante este tempo, apareceron moitas variedades e híbridos con distintos graos de resistencia a varias enfermidades de uva, pero aínda non se superaron por completo. Sobre as principais enfermidades das uvas e as formas de tratar con elas podes aprender do noso artigo.
Enfermidades de uva - antracnose
Fungos xeneralizados en América, Europa e Asia, causados por Gloeosporium ampelophagum Sacc. Este hongo séntese mellor en rexións cun clima cálido e húmido, onde nunha só tempada é capaz de dar ao redor de 30 xeracións de esporas. A súa viabilidade se conserva durante 5 anos, hibernando sobre a vide e as follas caídas. Hai antracnose en forma de manchas marróns, rodeado dun bordo branco sobre follas, brotes e inflorescencias. As manchas nos brotes posteriormente degeneran en úlceras, o que fai que se seque a vide. As inflorescencias afectadas tamén se contraen sen formar bagas. O quentamento da primavera en combinación co clima chuvioso provoca un dano antracnoso a unha uva nova que pode levar a unha completa perda de colleita.
| | | |
Enfermidades de uvas - mofo
Falso mildiu ou mofo é o flagelo de todos os viñedos, sen excepción, en todas as rexións da súa reprodución. O grao de dano causado polo mildu depende en gran medida das condicións climáticas da rexión: canto maior sexa a temperatura e a humidade, máis se estenderá a enfermidade. Xorde como resultado da actividade vital do hongo Plasmopara viticola Berl. et Toni. Xunto co presente oídio en po, o mofo é o líder da gravidade, danando todos os órganos verdes das uvas. O primeiro sinal da derrota das uvas é a aparición nas follas de manchas oleaginosas de varios tamaños, co tempo pasando a manchas necróticas. As follas afectadas das uvas convértense en amarelo claro, marchitando e morrendo co curso da enfermidade. Entón o mofo se estende sobre as inflorescencias e os racimos, o que leva á súa decadencia e morte.
| | | |
Enfermidades de uvas - oidio
Xunto co mofo, o actual mildiu en po ou oidio, fai un gran dano aos viñedos de todo o mundo. O axente causante do oidio é Uncinula necator Burril, capturado en Europa do continente norteamericano. Podes descubrir a enfermidade pola presenza na vide de laggards no crecemento dos brotes, coma se estivesen en po ao final con po gris. A principios do verán, este revestimento de grisáceo vese marcado nos dous lados das follas, e despois a lesión pasa ás inflorescencias e racimos, o que leva á súa morte. O factor provocador para o desenvolvemento da enfermidade é o espesamento da vide.
| | | |
Loitando contra enfermidades de uva
Para protexer a viña das enfermidades utilízase as seguintes medidas:
- Cultivo de variedades resistentes a enfermidades e híbridos.
- Recortes sanitarios oportunos, coa posterior destrución de todos os restos afectados por fungos.
- Tratamento regular das uvas das enfermidades por varios axentes antifúnxicos.
Tratamento de uvas contra enfermidades
O tratamento primario da viña a partir de enfermidades ocorre nun momento no que os brotes novos esténdense uns 15-25 cm. A continuación, a pulverización repítese antes da floración e nun momento no que as bagas alcanzaron o tamaño dun guisante. Os seguintes preparados son utilizados para a pulverización:
- Strobi;
- "Horus" ;
- Antracol;
- "Acrobat";
- "Ridomil";
- Kuproksat;
- "Thanos";
- Mestura Bordeaux.
O tratamento debe realizarse nun clima cálido e seco, sen descoidar os equipos de protección individual. Cómpre recordar que a maioría dos funxicidas anteriores son ben compatibles con moitos insecticidas, o que permite dotar ao viñedo de dobre protección, tanto de fungos como de pragas.