O mingau de millo é un produto infravalorizado. Concordo, moi poucos de nós comezamos a fantasear, preparando estes groats simples. Non obstante, isto significa que non hai extensión para a fantasía, polo contrario, os núcleos de mijo amarelo, que teñen un gusto simple e neutro, dan lugar a experimentos, porque combinan perfectamente con ingredientes salgados e doces.
Receita de papas de millo con carne no multivariado
Ingredientes:
- aceite de aguacate - 30 ml;
- cordeiro (ombreiro) - 500 g;
- cebola branca - 70 g;
- dentes de allo - 3 pezas;
- Coriandro molido - 3 g;
- comiño molido - 3 g;
- canela;
- Tomate secado - 2 g;
- laranxa - 1 peza;
- caldo de pollo - 1 l;
- Prunes - 90 g;
- millo croup - 1/2 r.;
- perejil rizado.
Preparación
Despois de calentar o dispositivo no modo "Caliente", poñemos un anaco de cordeiro nun recipiente aceitado e frío por todos lados para que se forme unha cortiza dourada característica e a cor rosa da carne crúa desapareza completamente. Cando o cordeiro está dourado, pódeo nun prato separado e nun multivarque, salve a cebola eo allo, as especias e as tiras de casca de ananás cortadas. Despois de 5 minutos para o asado perfumado engádense tiras de zestos e esperamos un minuto máis. Devolvemos o cordeiro e Despeje o miolo, póñache as rodajas de ciruelas sobre o pyshenki e encheche con caldo de galiña. Fixemos o modo "Kasha" durante media hora e, despois do sinal de son, cambiamos o prato en macetas e espolvorearemos con herbas.
¿Como cociñar o mingau en un multivariado para o almorzo?
Ingredientes:
- millo de cereales - 180 g;
- leite - 750 ml;
- mazá (medio) - 1 peza;
- canela e sal marina - por pizca;
- mel - 30 g;
- almendras e chips de mazá para servir.
Preparación
Antes de cociñar a papas de millo no multivariado, os grans deberían ser mellor servidos con auga fervendo, de xeito que non serán amargos no prato xa preparado. Despeje a panqueca escaldada na tixela do dispositivo, enche-lo con leite e engade o mel e un pouco de sal con canela. Despois de configurar o modo "Kasha", marcaremos a media hora e agardaremos o sinal de son, informando sobre o final da cocción. A panqueta preparada pode ser cuberta con manteiga se o desexa, e despois engade o prato coas pezas de mazás peladas e servilo á mesa, decorado con améndoas picadas e patacas fritas.
Mingau de millo de cabaza no multivariante
Ingredientes:
- garbanzo - 45 g;
- aceite de oliva - 20 ml;
- sabio fresco (follas) - 16 pezas;
- tomiño fresco - un par de ramas;
- romeu fresco - un par de ramas;
- xarope de bordo - 20 ml;
- millo croup - 1/2 r.;
- auga 80 ml;
- leite - 50 ml;
- puré de cabaza - 50 g;
- mel - 20 g.
Preparación
Comecemos co garavanzos. Neste proceso, non é necesario usar o multivariado, porque neste caso o chícharo non é máis que un prato principal, que pode ser facilmente excluído se o desexa.
Os garavés previamente cocidos deben ser vertidos con aceite e mesturáronse con herbas esmagadas e logo botan xarope de bordo e colócanse nun horno precalentado a 180 ° C. Despois de 15 minutos o topping está listo, non pode ser tanto con papas e porras
Ao preparar o pyshenki, primeiro escova os núcleos e despois transfórmase na tixela do dispositivo, Despeje unha mestura de auga e leite, engade o puré de cabaza e o mel, mestura ben e pecha a tapa multivarka. ¡O modo "Kasha", media hora e as nosas gachas de millo deliciosas no multivarquet está listo! Quédase a preparar o prato nos pratos, espolvoreo con garavanzos e grelos rebanados e, para unha variedade de textura, podes agregar pyshenka con noces e sementes picadas. Como resultado, resulta útil e, polo menos, un sabroso prato, que é apto para xantar e cear.