Grazas ao traballo dos creadores, podemos cultivar cultivos moi amantes da calor, aínda que non tropicais no medio e en frío. Isto tamén se aplica ao cultivo das uvas. Ata hai pouco, os habitantes das rexións frías poderían contentarse cunha colleita importada ou moi pequena. Na actualidade, hai unha boa selección de variedades resistentes ao inverno de uva.
As variedades de uva máis xeadas
En moitos sentidos, a elección da variedade depende dos obxectivos perseguidos: se desexa obter un fermoso arco, facer viño ou buscar variedades de mesa. Entre as variedades de uvas resistentes ao frío, recibiron bos comentarios:
- En busca de variedades de uvas resistentes ás xeadas no arco, preste atención ao kishmish "Venus" e "La Crescent". Ambos non precisan refuxio, mentres que as bagas teñen un sabor agradable.
- As variedades resistentes ao xeo de uvas de mesa tamén están representadas nun gran surtido. Por exemplo, a marca máis famosa "Aleshenkin" é só un representante brillante das variedades de mesa resistentes ás xeadas.
- Non menos a miúdo dá preferencia á variedade "Krasa Severa". A peculiaridade desta variedade en particular é que as bayas teñen unha maior concentración de ácido fólico. Esta tamén é unha variedade branca.
- Se che gusta de variedades duras de inverno escuras, vale a pena tentar crecer no sitio "Agat Donskoy". A variedade é moi produtiva, ata propensa a sobrecarga.
- Se che interesa as notas técnicas máis resistentes ao xeo das uvas, entre elas vale a pena prestar atención á variedade "Marinovsky". Isto é ideal para facer viños de mesa seca.
- Para o viño branco, a variedade Riesling será unha excelente elección. O período de maduración é promedio, as bagas son densas e suculentas. A súa gran vantaxe na despreocupación, de xeito que mesmo un novato poderá cultivar un cultivo de calidade.