Un tubo con leite condensado ou crema é un dos golosinas máis queridas e populares para nenos e adultos. Algunhas aldeas aínda aproveitan o antigo ferro waffle soviético para as galletas finas e coa axuda axitan obleas ou tubos con leite condensado. Pero os fabricantes de waffles modernos son moito máis cómodos, máis seguros, máis fáciles de usar e consumen menos electricidade, os produtos acabados non se queiman e poden ser facilmente separados da forma.
Vantaxes dun ferro de waffle eléctrico para galletas finas:
- ten unha pequena profundidade de células, que permite que a proba se hornea de xeito uniforme, tales galletas son igualmente crujientes dentro e por fóra;
- Os nenos poden estar conectados ao proceso de elaboración de galletas, xa que os aparellos modernos son máis seguros;
- As placas de calefacción con revestimento antiadherente impiden a queima do produto e de fácil limpeza;
- algúns modelos permítenche cociñar tamén bocadillos quentes ou simplemente galletas;
- As dimensións compactas salvo o espazo da cociña.
Como elixir un ferro eléctrico de waffle?
Ao elixir unha oblea eléctrica para oxiñas delgadas, preste atención ás seguintes características:
- dimensións globais;
- potencia de 500 a 1600 W;
- presenza de termostato e sistema de visualización;
- material do corpo;
- revestimento antiadherente;
- número de wafers horneados;
- sistema de almacenamento de cordón eléctrico;
- duración do traballo continuo.
Ao elixir un dispositivo, dá preferencia a un que poida ser colocado convenientemente no armario da cociña.
As distintas receitas requiren diferentes modos de cocción de temperatura, polo que o termostato, que o axudará a cambiar a temperatura do aparello de 180 a 300 °, eo sistema de visualización simplificará a utilización dun ferro galo, especialmente para os principiantes.
Os xabóns veñen cunha carcasa de plástico ou metal, cun acabado mate ou brillante. A caixa de plástico é máis fermosa e máis fácil de coidar, pero é máis fácilmente danada. O caso metálico é máis resistente ás influencias externas, máis duradeiras e máis prácticas.
A presenza de revestimento antiadherente é un dos principais indicadores para un ferro galo. Examine coidadosamente o revestimento: debe ser suave, sen burbullas e outros danos, se o atopas, logo elixe outro ferro de waffle. As planchas de waffle para galletas finas prodúcense principalmente cunha superficie sólida de forma moi diferente: redonda, cadrada e ata en forma de corazón.
A presenza dun compartimento de almacenamento ou de titulares para envolver o cordón evita o seu desgaste. Asegúrese de comprobar que período de traballo continuo proporcionou o fabricante, xa que non quere apagar o dispositivo cada 15 minutos para que se arrefríe.
Como funciona o forno de forno no ferro de gofres?
Secuencia de accións:
- Tomamos os ingredientes necesarios: fariña de trigo - 1,5 cuncas, manteiga - 150 g, azucre - 2 cucharadas. culleres, ovos - 6 pezas., crema 30% - 200 g, aceite vexetal.
- Nós preparamos a partir da masa de produtos para galletas:
- As xemas son moídas con azucre ata que desaparecen os grans. Engade o aceite suavizado, mestura ata que estea suave. Mezclamos esta masa e crema cun mezclador, engade whipped whites a espuma grosa. A masa queda nun lugar legal durante 20-30 minutos.
- Quenta o ferro a 200 ° C.
- Cando o indicador emite un sonido, lubrique a placa inferior con aceite.
- Separe a masa cunha culler e pecha o ferro a galleta.
- Asar galletas durante 1-2 minutos.
- Saque coidadosamente o waffle ruddy e inmediatamente, aínda quente, dobre o tubo ou o cono.
- Cubrimos o tubo arrefriado con recheo.
As puntas de coidado de ferro de Waffle:
- use un spray de cocción non-stick;
- Non limpar cun pincel duro ou abrasivo, doutro xeito danar o revestimento antiadherente;
- Antes de eliminar os restos de masa e graxa da superficie, deixe arrefriar o ferro co algodón ou outro pano suave.
Mima aos teus familiares e invitados con deliciosos gofres delgados cun delicioso recheo!